Húsvéti avokádós, tojásos tésztasaláta

A húsvét már nem olyan dugig evős ünnep, mint a karácsony. Sőt, inkább könnyed salátákat, sonkát, tojást, friss zöldségeket, savanyút, illatos levest eszünk a családi ebédeken. A borok már lágyabbak és könnyedebbek, a beszélgetések egy része már az udvaron folyik, sőt, ha úgy adódik egy jó kis vidéki erdei sétát is teszünk. A kicsik fészket készítenek a nyuszinak, mi nagyok pedig süttetjük az arcunkat a napon. Imádom!

husveti_avokados_tojasos_tesztasalata_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Hozzávalók:

  • 150 g Gyermelyi Vita Pasta penne
  • 4 db főtt tojás
  • 2 db avokádó
  • 1 maréknyi bacon
  • 4-5 ek majonéz
  • 3 dl tejföl
  • snidling
  • 1-2 ek citromlé
  • őrölt fehér bors

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük. Közben az avokádót villával összenyomjuk, és a megfőtt tojásokat szeletelve hozzákeverjük. A tejföllel, majonézzel, sóval, borssal, apróra vágott snidlinggel, és citromlével is elkeverjük. Ezt a keveréket a leszűrt tésztával összekeverjük. A bacont serpenyőben megpirítjuk, és megszórjuk vele a tésztasalátát. Magában, és köretként is fogyasztható.

Jó étvágyat!

Ha tésztasaláta, akkor a krémes, cukorborsós pennét is kóstold meg. :-)

- KockacZukor -

 

 

Tovább
Címkék: húsvét ünnep tojás tejföl majonéz penne bacon tésztasaláta snidling avokádó Receptajánló KockacZukor

A bejegyzés trackback címe:

http://masteszta.blog.hu/api/trackback/id/tr548446948

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.
Tésztaszótár