Friss: gyors citromos fetás mártogatós

Mondtam már, hogy rászoktam a nachosra? Az egész a moziban kezdődött. Az elsőt félve kóstoltam meg, mert hát a kalória meg a sok só... de ezen gyorsan átlendültem, és csak azon kaptam magam, hogy kétpofára burkolom befelé. Mire a mozifilm előtti reklámblokk a végére ért, a nachos elfogyott, és a film alatt csak az üres műanyag tálkát szorongathattam. Én kérek elnézést, de néha már itthonra is veszek! Így tettem a hétvégén is, egyetlen dolog hibádzott, nem volt hozzá sajtszószom...

mg_4868.jpg

A hűtő tartalmát elnézve kissé kétségbe estem, csak fetát találtam benne... akkor még álmomban sem gondoltam volna, hogy sajtszósz készíthető belőle, nem is akármilyen. Aztán megtaláltam, és kipróbáltam a lenti receptet, és mondhatom: isteni lett! Különös ízélményt jelentett az első kóstolásra, mivel nem hagyományos sajtszószról beszélünk, de nyitni kell az újdonságokra, és én ezt meg is tettem. Nem bántam meg. :)

Hozzávalók (melyeket csak összekeverünk, és kész):

  • egy csomagolt vagy dobozos feta sajt szépen összetörve
  • 2 evőkanál frissen facsart citromlé, kevés citromhéj
  • 1 gerezd fokhagyma összenyomva
  • néhány kanál olívaolaj
  • extrának: friss kakukkfű (de elhagyható)

Kínálható sima chipsszel, pirítóssal is, de én a nachoshoz fogom állandósítani szerintem. Próbáld ki! :)

mg_4886.jpg

Forrás: http://www.sweetpaulmag.com

Tovább
Címkék: nachos mártogatós Spájz más tészta feta citrom

A bejegyzés trackback címe:

http://masteszta.blog.hu/api/trackback/id/tr712549999

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.
Tésztaszótár