Fitt paradicsomos tészta csicseriborsóval és olívával

Életemben először fogok az unokahugimra vigyázni több napon át. Sokat játszom vele, etetem, öltöztetem, ellátom, de ez egészen más, ha ott van mellettünk az anyukája vagy a nagymama vagy apa. Egészen más, ha több ember játszik vele, intézkedik körülötte, csinálja a dolgát. De most csak én leszek és a kiscsaj. Tesóm és a Nagyi hosszasan próbáltak felkészíteni, mire én biztosítottam őket, hogy a leányzó lelkileg és fizikailag is rendben lesz a 'szittelésem' napjai alatt. Mire Húgom és Anya felnevetve közölték, hogy nem a gyerekért aggódnak, hanem értem.. :D :D

fitt_teszta_csicseriborsoval_es_paradicsommal_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Hozzávalók:

  • 200 g Gyermelyi Vita Pasta orsó
  • 1 konzerv csicseriborsó
  • 1 konzerv hámozott paradicsom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 ek cukor
  • 3 ek olívabogyó
  • olívaolaj
  • parmezán ízlés szerint
  • chili
  • bors
  • rozmaring

Elkészítés:

A tésztát főzzük meg.

Olívaolajon pirítsuk meg a fokhagymát, adjuk hozzá a rozmaringot, a chilit, majd a hámozott paradicsomot. A paradicsomokat főzés közben kisebb részekre vághatjuk a fakanállal. Adjuk hozzá a csicseriborsó egy kis részét, a többit pedig pürésítsük, és tegyük a szószhoz. Sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá egy kis cukrot.

Keverjük össze a tésztával, majd szórjuk meg parmezánnal.

Jó étvágyat!

Húsgombóc és tészta. Nagyon finom. Készítsd el ebédre ezt a receptet is. :-)

- KockacZukor -

Tovább
Címkék: paradicsom parmezán csicseriborsó rozmaring olívabogyó Receptajánló KockacZukor orsó tészta

A bejegyzés trackback címe:

http://masteszta.blog.hu/api/trackback/id/tr6012617821

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.
Tésztaszótár