Ananászos csirkeragu tésztával – lépésekben

Egy barátom keresett meg nemrég egy fotózás miatt. Azóta már el is kezdtük, sőt be is fejezzük nemsokára a közös projektet. Munka közben persze beszélgetünk, mesélünk egymásnak történésekről, élményekről. Legutóbb éppen egy színházi előadást dicsért nekem. Olyan lelkesen mesélt, hogy felkeltette az érdeklődésemet a Belvárosi Színház repertoárja iránt. Színházra vágyom, egy finom vacsorával előtte! :-)

6-600_5.jpgFotók: KockacZukor

Hozzávalók:

  • 200 g Gyermelyi Vita Pasta penne
  • 5 ek Gyermelyi búzafinomliszt
  • 300 g csirkemell
  • 1 konzerv ananász (a leve is)
  • 1 üveg csicseriborsó
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 2 ek kókuszzsír
  • bors

Elkészítés:

1-600_9.jpg

A tésztát kifőzzük.

A csirkemellet csíkokra vágjuk.

2-600_6.jpg

Sózzuk, borsozzuk, és megforgatjuk a lisztben.

4-600_7.jpg

Egy serpenyőben, kókuszolajon megpirítjuk a fokhagymát.

3-600_7.jpg

Hozzáadjuk a lisztben megforgatott csirkemellet, és megpirítjuk.

5-600_7.jpg

Ha a csirke megfőtt, hozzáadjuk a kockázott ananászt, és a csicseriborsót is.

Fűszerezzük.

A tésztával tálaljuk.

6-600_5.jpg

Jó étvágyat!

Ha már régen készítettél tésztasalátát, ajánlom neked ezt az almás, cheddar sajtos változatot!

Imádni fogod! :-)

- KockacZukor -

Tovább
Címkék: ragu csicseriborsó penne ananász fázisfotó csirekemell Receptajánló KockacZukor búzafinomliszt VitaPasta lépésekben

A bejegyzés trackback címe:

http://masteszta.blog.hu/api/trackback/id/tr5812940439

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.
Tésztaszótár