"Piros szőnyeg" palacsinta

Két ünnep közötti időszak... igazán ünnepi, pláne, ha az ember a jól megérdemelt, kényeztető szabiját tölti. Az ilyen remek és bizony ritka esemény piros szőnyeget érdemel, amit most palacsinta formájában fogok a konyhába/számba gördíteni. :) A palacsinta nálunk egyébként is bevált reggeli, mákos, diós, fahéjas, lekváros, túrós és nutellás, ezek állnak a képzeletbeli menükártyákon. Az íz ennél a vörös változatnál is választható, de annyira adja magát hozzá egy igazi, hamisítatlan piros gyümölcslekvár, hogy a többi ízvariációt ezúttal nem is ajánlom fel az otthon lévőknek. :)

red-velvet-pancakes-edit4-srgb_1.jpg

Hozzávalók:

  • 2 csésze liszt
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 1 zacskó sütőpor
  • 1/2 teáskanál szódabikarbóna
  • Kevés só
  • 2 csésze tej
  • 2 evőkanál ecet
  • 1/2 csésze cukor (vagy édesítő ízlés szerint)
  • 2 nagy tojás
  • Vörös ételfesték
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 1/3 csésze sózott vaj olvasztva

A tetejére csorgathatod: krémsajt és porcukor keveréke.

Elkészítés: keverd össze a nedves összetevőket, majd egy másik tálban a szárazakat. Elegyítsd a kettőt, és sütheted vékonyan olajozott serpenyőben a helyes kis palacsintaköröket. :) Tálalásnál töltsd színes piros lekvárral, és csorgasd meg az egészet édes krémsajtos öntettel. Jó étványat a reggelihez!

Forrás: https://www.cookingclassy.com

Tovább
Címkék: reggeli Spájz más tészta Gyermelyi liszt piros szőnyeg palacsinta két ünnep közt

A bejegyzés trackback címe:

http://masteszta.blog.hu/api/trackback/id/tr7413512023

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.
Tésztaszótár