Citromos-mákos reggelire

Vasárnap reggel ébresztő nélkül kelni, az ablakon kinézve napsütést látni, a kávé illatát érezni, majd ebbe a citromos, mákos sütibe harapni... garantálja a csodálatos napot. Lehet, hogy a reggeli után ismét az ágyban kötünk ki, vagy egész nap pizsamában jövünk-megyünk otthon. De hát miért ne? Néha ilyen is kell! :)

citromos_makos_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Hozzávalók:

  • 200 g Gyermelyi búzafinomliszt
  • 3 db Gyermelyi tojás
  • 180 g cukor
  • 180 g teavaj
  • fél dl tej
  • fél csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • 3 ek darált mák
  • 1 csipet só

Elkészítés:

A lisztet, sütőport, csipet sót és a mákot összekeverjük. Egy másik tálban a megolvasztott vajat, cukrot, vaníliás cukrot, tojásokat, a tejet, citromot. A száraz és a folyékony részeket összekeverjük, és egy kivajazott sütőformában, előmelegített sütőben 15 fokon megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Miután kihűlt, szeletelhetjük.

Imádom!

Ajánlom a reggeli kávé vagy tea mellé, hogy a napot mosollyal indítsuk.

Ha krémesebb édességet ennél, akkor próbáld ki a gesztenyés, vaníliás tészta torta receptjét!

- KockacZukor -