Il Treno - ugorj fel te is a vonatra!

A párom komoly bringa fan, minden típusú terepre külön kerékpárja van. Éppen egy egysebességes csodát épít magának. Mint egy kirakó vagy lego, szinte minden darabkáját ő illesztette össze. A hegesztéshez azért külső segítségre volt szükség, ami miatt ki kellett ugranunk Halásztelekre. Amikor elindultunk, már akkor éhes voltam, de hát a szenvedély az szenvedély, vagyis a bicajépítés mögött a korgó gyomor is csak második helyre kerülhet. :) Miután végre visszaértünk, utunkat a 11. kerületi Bartók udvarba, ott is az Il Treno étterembe vettük. Meglepődtem, amikor kívülről megláttam, mert az én emlékeimben az Il Treno "gyorskajáldaként" volt meg. Ezt a kellemes éttermi megjelenést még nem ismertem.

2_15.jpg

Az étterembe belépve minimalista stílussal, barátságos barna, bézs, vaj színekkel, hangulatos lámpákkal, nagy belső térrel találkoztam. A visszafogott enteriőr rejt néhány abszolút modern, különleges design elemet is. Különleges képi világok lógnak a falakon; volt olyan is, ami előtt hosszasabban elidőztem. :)

3_13.jpg

1_15.jpg

4_11.jpg

Az étlapra is a minimalista megjelenés a jellemző. Szimpatikus volt, hogy a desszertlapot nézegetve egy dietetikus ajánlásával találkoztam. Mivel én is odafigyelek arra, hogy mit eszem, így jól esett ez a törődés, odafigyelés az étterem részéről. Az árazás abszolút pénztárcabarát, már az étel kóstolása előtt is elégedett voltam.

5_8.jpg

6_8.jpg

Az Il Treno ráadásul családbarát, a kisgyermekes anyukák szerintem örülni fognak, ha meglátják, hogy rájuk is gondolt az étterem. :)

7_7.jpg

Annyira, de annyira éhes voltam, hogy úgy éreztem, egy hatalmas tányér lasagne-t fel tudnék, mi több, fel is fogok falni. Kemencében sült lasagne-t rendeltem tehát, ami illatos volt, meleg, és csodásan ínycsiklandó. Az íze különleges bazsalikomos, szaftos, amilyenre a szemem, a szám, és a pocakom is vágyott. :)

8_5.jpg

A pincér barátságos, tisztelettudó és segítőkész volt. Vacsora lévén még egy kis hangulatvilágításról is gondoskodott. Az étel hamar elénk került, és annak elfogyasztása után is figyeltek ránk, azonnal elvitték az üres tányérokat. Kellemes este volt!

9_5.jpg

Térj be hozzájuk Te is, vidd a barátod, barátnőd, fiad, lányod, családod!

Nem fogjátok megbánni! :)

 

Il Treno:

Bartók udvar:

http://www.iltreno.hu/il-treno-etterem-bartok-C11

1115 Budapest, Bartók Béla út 105-113.

Trombitáskert Étterem:

http://www.iltreno.hu/trombitas-etterem-C19

1024 Budapest, Retek u. 12.

 

- KockacZukor -

 

Tovább
Címkék: olasz étterem tészta pizza il treno lasagne Ízvadász KockacZukor bartók udvar

Currys, fokhagymás gombakrémleves

Ha nyár, akkor vízpart, bicajozás, kultúra, kirándulás, tollasozás, szerelem, cserkó, dinnye és barack, napszemüveg, szalmakalap, család, nevetés.. és zene. Ha pedig zene, akkor fesztiválok, és koncertek. A legjobb, ha a zene és a vízpart találkoznak is. Mondjuk a Balatonon. ;-) Kora délutántól másnap hajnalig vettünk részt koncerteken, csápoltunk, énekeltünk, táncoltunk, ugráltunk. Hajnalban ágyba estünk, majd egy hatalmas alvás után felkelve nevettünk, hogy a vádlink és bokánk sajog, és a hangunk is már csak rekedt másolata az eredetinek. Isteninek minősítettük az előző esténket! Viszont a torkunkra ráfért a forró leves. :-)

currys_fokhagymas_gomba_kremleves_1_kesz-700.jpg

Fotó: KockacZukor

Tovább
Címkék: leves gomba tejszín fokhagyma curry csigatészta Receptajánló KockacZukor

Csak 3 hozzávaló: kólás csirkecombok

OMG! Kólás??? Igen! De szigorúan a cukros kólás, mert sem a light verzióval, sem zéró kólával nem működik. Szüksége van a csirkének arra a "kis" cukorra a kólából. Sorozatunk címéhez hűen, természetesen mindössze három összetevőből áll ez a fogás is: kólából, szójaszószból és csirkecombocskákból. Létezik a kólás csirkének egyéb elkészítési módja is, amely fokhagymával, hagymával, egyéb fűszerekkel is operál, na de mi most mindössze 3 hozzávalóból alkotunk nagyot, és ez a fő. :) Csirkeszárnnyal is működik, de a combokon azért csak több ehető husi van, nemde?

enhanced-17260-1395354214-2.jpg

Tovább
Címkék: csirke kóla Spájz más tészta csak három hozzávaló

Körtés-mákos tészta

Mákos tésztázás után lementünk a strandra. A párom elment úszni a Balaton mélyebb részére, a Manó a parton tavi kagylókat gyűjtött, én a parton sütkéreztem, amikor elkezdett közeledni egy sárkány fejű és sárkány farkú hajó a part felé. Egy ember ült rajta és dobolt, és igencsak sok fürdőruhás evezett benne. Persze összeszaladtak a parton az érdeklődők, és mint kiderült, éppen azért jöttek, hogy minél többen kipróbálják a sárkányhajózást. Mi is beültünk egymás mellé hárman, és dobszóra ütemesen hajtottuk a hajót. Nagyon élveztem, hiszen a hajó elkezdett suhanni; nem számítottam ilyen sebességre. :) A középen ülő gyerekek is élvezték, egészen addig, amíg jött egy nagyobb hullám, és a dobos beleesett a vízbe. Persze nevetett a csapat, és hamar folytatta az útját. Ha érdekel Titeket is az élmény, nézzetek utána az interneten, ezen az oldalon: www.sarkanyhajo.hu.

kortes_makos_teszta_1_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Tovább
Címkék: körte édes mák citrom Receptajánló KockacZukor kocka tészta

Paradicsomos-sajtos tökspagetti

Még tart a tökszezon, aminek örülök, mert télen mindig sóvárgok utána, és sajnos a boltokban kapható mirelit gyalult töknek se íze, se bűze nincs soha, ha abból főzök. Így tehát még óriásboldogság van, hogy elérhető a piacon, és hetente kétszer biztosan az asztalra kerül valamilyen formában. Főleg, hogy a gyerekem az elmúlt hónapokban iszonyú válogatós lett, és a tökfőzeléken kívül kábé 3 étel van még, amit hajlandó volt megenni. Na de ez a szám most nőtt az alábbi recepttel!

Tovább
Címkék: tök Spájz más tészta nyári tök tökspagetti

Így díszítsd az asztalt az év utolsó nyári partiján

Utolsókat rúgja a nyár, és bár e hétvégére még beígérték a 33 fokot, de aztán esetleg csak a szeptemberi vénasszonyok nyarában bízhatunk. Majd helló meleg, egy jó időre... Van tehát még egy kis idő, hogy a szabadba tervezzünk programot, szülinapi bulit, grillezést, nagyobb baráti összejövetelt. Íme 20 egyszerű, de látványos ötlet a nyár utolsó napjaira (vagy ha elmented magadnak a cikket, akkor a jövő nyár elsőire), hogy miként dobhatod fel az étkezőasztalt, hogyan teríts, hogyan várd a vendégeidet kreatívan, emlékezetesen. Lássuk.

1. Használd bátran a színeket: színes virágok, feltűnő étkészlet, harsány kiegészítők, nyáron bármi megengedett.

preppy-pink.jpg

Tovább
Címkék: étkezés teríték Kultúrmetélt más tészta asztalkultúra nyári parti

Tonhalas, articsókás tészta

Az augusztus a szülinapozások ideje a családban. Unokahugi két éves lesz, a párom is fiatalodott egy évet, és a Hugim szeptemberi születésnapját is akkor ünnepeljük meg, amikor augusztusban együtt van a család. A legszimpatikusabb ajándékok most az élményajándékok voltak számomra, vagyis adni egy még meg nem élt élményt. Fel is kerestem az interneten azokat a cégeket, amik ajándékutalványokkal foglalkoznak, de sajnos rossz tapasztalatokat szereztem. Az egyik oldal működtetőit el sem lehetett érni, a megrendelés folyamata nem működött, míg a másik oldal olyan drága volt, hogy csak ráncoltam a szemöldökömet. Úgy döntöttem, megkeresek olyan magánszemélyeket, akik ilyesmivel foglalkoznak, és ezen az úton végre sikerrel jártam. :-) Bevallom, ünnepi ebédekben vagy vacsorákban nem gondolkodtam, mert a nagy melegek mellett nemigen tudunk komoly ételeket enni. De egy könnyed nyári vacsi azért belefért. :-)

tonhalas_articsokas_teszta_1_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Tovább
Címkék: citrom tonhal articsóka rövidcső Receptajánló KockacZukor

Csak 3 hozzávaló: pikk-pakk kekszek

Augusztusban jó néhány születésnap és névnap is van a családban, és a baráti körömben is ünnepelnek néhányan. Jellemzően ajándékba gyakran készítek édességet, főleg mézeskalácsból. Megrendelésre is, Kiskalácsom néven, de csak úgy kedvtelésből, a szeretteim örömére is. Hiába őszi, téli édesség, nyáron is sokszor kell mézeskalácsot sütnöm, mert a kislányom imádja, de ajándékba ezúttal valami más jellegű sütit szerettem volna készíteni, ezért egy három hozzávalós, extra gyors kekszre esett a választásom.

10649738_1006364996046223_3337685809374792272_n.jpg(Fotó: Kiskalácsom)

Tovább
Címkék: keksz Spájz más tészta csak három hozzávaló

Répás, sajtkrémes csirkemell tésztával

A répás sajtkrémről az egyetemi éveim jutnak eszembe. Az öt év alatt egy orvostanhallgató lány egyik szobáját béreltem. Néha meglátogatott minket a lány anyukája, és ilyenkor isteni reggeliket ehettünk. Illatozott a pirítós, amire répás, fokhagymás sajtkrémet kentünk. Olyan finom volt ez a krém, hogy még reggeli után is rájártunk a hűtőre, hogy nassolhassunk belőle.  Ha a pirítóson működik ez a finom krém, miért ne próbálhatnánk ki tésztával és csirkemellel is? :-) Íme a recept.

repas_sajtkremes_csikemell_tesztaval_1_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Tovább
Címkék: répa csirkemell sajtkrém csőtészta Receptajánló KockacZukor

Te ennivalót adsz, ők szeretetet

Végre péntek van, lazítsunk egy kicsit! Jöhet a hátra dőlés, és a nagy hétvégi lakmározások. :) Most bukkantam a lenti vicces videóra, amelyben cuki, korgó gyomrú állatok mutatják meg, hogy bizony náluk mindig, mindenkor az éhség az úr. Kábé két hete engem is megtámadott egy csapat liba, amikor a gyerekkel lovagolni mentünk az Akadémia Lovasiskolába. Ilyenkor nem csak pónilovacskázunk ott, hanem a tavi kacsákat, és a környék libáit is megetetjük. Erre a célra külön kekszes dobozt rendszeresítettem a spájzban. E dobozzal aztán egyszer túl közel merészkedtünk a libákhoz, akik megkergettek bennünket, és bármilyen viccesen is hangzik, az életemért futottam, a gyereket a karomba kapva. :)

63d5bd0e0d9144878db015709dfd33c4.jpg(Fotó: Pinterest)

Tovább
Címkék: péntek Spájz más tészta éhes állatok

Tészta chilis, mézes csirkemell csíkokkal

Úgy alakult, hogy augusztus egyik hétköznapján alig voltunk az irodában; a legtöbb kolléga a szabadságát töltötte. Ebédidőben elővettem az előző este készített chilis, mézes csirkét, és amíg elnyammogtam, addig egy Párizsról szóló útikönyvet lapozgattam. Megkerestem a metró térképén, hol landol majd a gépünk, hol lesz a szállásunk. Megnéztem, hogy a belváros milyen messze lesz tőlünk, hogy a látnivalókat hogyan találjuk meg. Alig várom már! Keresgélés közben a chilis, mézes csirke is elfogyott, és én elégedetten ábrándoztam tovább, amíg a főnök rám nem rontott... ;)

teszta_chilis_mezes_csirkemell_csikokkal_1_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Tovább
Címkék: méz mandula balzsamecet csirkemell chili Receptajánló KockacZukor szezámmagolaj

Csak három hozzávaló: szalonnás-tojásos kalácskosárka

Nektek volt tükörtojás sütő formátok? Én imádtam, ez volt az. :) Emlékszem, egyszer Anyukám állított haza vele. Az egész egy műanyag, kerek forma, belül négy részre osztva, ide kellett minden rekeszbe egy-egy tojást beleütni. Majd rátenni a műanyag tetőt, és mikróban két perc alatt elkészíteni a tükörtojást, ami gyönyörűen kicsusszant a formából, tökéletes cikk alakban megsülve. Ma már semmiképp sem sütnék semmit a mikróban, de a lenti három hozzávalós tojásos reggeli eszembe juttatta ezt a gyerekkori emléket. A recepthez fém muffin sütőre lesz szükségünk, és annyi tojásra, ahány tojásos kosárkát szeretnénk készíteni.

baked-breakfast-cups-7.jpg

Tovább
Címkék: tojás muffin kalács bacon Spájz más tészta csak három hozzávaló

Tányér mandalák: művészet a konyhaasztalon

Színre egy másik színt, csíkosra kockásat, apró virágosra nagy mintásat, görbére egyeneset illeszt Rózsa Szonja, csodás tányér mandaláiban. A látványos kompozíciókra pillantva elsőre az ember szeme is káprázni kezd, de ha egyesével beléjük merülsz, láthatod, milyen megnyugtató harmóniában vannak még a legtarkább árnyalatok, a legsokfélébb formák is. Szonja minden összeállításhoz egyedi tányérkülönlegességek után kutat, feltűnő hátterekre, míves terítőkre helyezi őket, esetleg egy pimaszul odapasszoló kiegészítővel dobja fel a szettet. Gyönyörködjetek ti is ezekben a szépségekben, amely talán csak kedves hobbinak indult, de mára valóságos művészetté nőtte ki magát. :)

fefaerf.jpg

Tovább
Címkék: Kultúrmetélt más tészta tányér mandalák mandala day

Nyári leves pulykával

Úgy alakult, hogy ebben a kánikulában nemigen volt kedvem enni. Se gyümölcsöt, se sajtot, se salátát nem kívántam. Viszont ettől függetlenül muszáj volt dolgozni és teljesíteni. Amikor nem ettem, akkor szédelegtem, és fáradékony voltam, sőt még nyűgös is. Mégsem ment le egy falat se a torkomon. Édesanyámmal beszéltem telefonon, aki azt mondta, hogy legalább egy kis levest egyek. Bár az is ijesztő gondolat volt a számomra, hogy a 40 fokos hőségben tűzhely mellé álljak, mégis előkészítettem a leves hozzávalóit, és feltettem főni azzal, hogy ez elkészül magától is. :-) El nem tudom mondani, mennyire jól esett a gyomromnak ez az egyszerű, gyors, könnyű nyári leves.

pulykaleves_1_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Tovább
Címkék: leves recept nyári pulyka eperlevél Receptajánló KockacZukor

Főtt kukorica fogantyúk?

Az megvan, amikor evés után két órával még mindig találsz egy-egy főtt kukoricaszemet a ruhádon vagy a hajadban? :) Imádom a főtt kukoricát, mert igazi malackodós kaja! És egyrészt hozzátartozik a fillingjéhez, hogy nyakig mancsosak leszünk tőle, hogy a kukoricaszemek héja belemegy a fogadba, és hogy a kukoricacsőre szórt só pirospozsgásra csípi körben a szádat. Igen, ezek így okésak. De nem mindennap.

Ma épp túlságosan csinibe öltöztem egy megbeszélés miatt, hogy megengedhessek magamnak egy ilyen klassz kis kukorica orgiát. De ugyanakkor sajnáltam, hogy visszautasítottam ezt a kedvenc finomságot, amivel Anyum várt, amikor munkába indulás előtt beszaladtam hozzá egy puszira. Elhatároztam, hogy direkt az ilyen helyzetekre beszerzek egyet a lenti furcsa szerkezetekből, amelyek mind azt hivatottak szolgálni, egészen extrém módon, hogy kulturált felnőtt embernek álcázhassuk magunkat, és vállalhatóan kukoricázhassunk. :)

192688_2_800_jpeg.jpg

Tovább
Címkék: főtt kukorica Spájz más tészta kukorica fogantyúk

Sümegi Vár - Várcsárda

Már két napja csak zuhogott és esett, és csepegett. A nyaralásunk alatt úgy 10-15 fokot esett a hőmérséklet, és a szalmakalap, napszemüveg, szoknya együttese helyett, mackónadrág, zokni és pulcsi lett a mindennapi viselet. Hamar meguntam a bezártságot, és úgy döntöttem, hogy ha esik, ha fúj, mi elindulunk. Sümeg várát néztük ki célpontnak, és mivel még egyikőnk sem járt itt, kíváncsiak voltunk, még ha közel két órát kellett is utaznunk.

1-700.jpgFotó: KockacZukor

Tovább
Címkék: kirándulás csárda magyaros ételek Sümeg Ízvadász KockacZukor Várcsárda
Tésztaszótár