A béke svájci levese

Milchsuppe: kultikus leves, mely 500 éve hűti a kedélyeket és segíti elő a viták békés rendezését Svájcban, sőt, egyesek szerint az ország megalakulásához is nagyban hozzájárult. Ma már ínyenc módon, Sbrinz-sajttal, krutonnal, zöldfűszerekkel készítik és akkor szolgálják fel, ha úgy néz ki: a vitázó feleknek ideje megízlelni a békét…

soup1.jpg

A nagy átverés: a spagettifa

Bő fél évszázaddal ezelőtt Nagy-Britanniában a spagetti még kifejezetten egzotikus ételnek számított, így aztán nem csoda, hogy amikor a BBC egyik programja 1957 április elsején arról tudósított, hogy a korán érkezett tavasz milyen jót tesz a svájci spagettifák termésének, a fél ország bevette.

BBC Panorama 1957 spagettifa.jpg