Az angyalhaj tészta a rizstésztához hasonlóan fehéres és nagyon vékony, hosszú tészta, a különbség, hogy nem rizslisztből készül. Az egyik lehetőség, hogy shrimp-pel, citromos-tejszínes szósszal készítjük.
Az angyalhaj tészta a rizstésztához hasonlóan fehéres és nagyon vékony, hosszú tészta, a különbség, hogy nem rizslisztből készül. Az egyik lehetőség, hogy shrimp-pel, citromos-tejszínes szósszal készítjük.