Kitchen of Health

Ahány ember, annyiféle napi ritmus, táplálkozási szokás, mozgáskultúra, testalkat, egészségi állapot, szokás, családi minta, életkor, lakókörnyezet, munkakörnyezet, cél. Még az is más és más, hogy ki mit lát szépnek, mit talál vonzónak a külalak, és össz-megjelenés szempontjából magán vagy másokon.

10_16.jpg

Tovább
Címkék: ajánló étterem gluténmentes egészséges laktózmentes minőségi bisztró cukormentes tejmentes Budapest Ízvadász KockacZukor

Made in Pasta

Molnár Zsolt főszakács közvetlensége meglepett. Nemigen tapasztalom ezt a nyílt és egyben befogadó, kedves kommunikációt itthon, főleg nem, ha a háttérmunkára, az alapanyagokra, és egyéb kulisszatitokra kérdezek rá. Valójában rákérdeznem se kellett, mert Zsolt olyan őszinte szeretettel mesélt nekem a Made in Pasta-ról, hogy nagyon hamar elvarázsolt a világuk.

2017-06-26-17-02-40.jpg

Tovább
Címkék: budapest ajánló étterem oktogon pizza pasta tészta készítés bisztró street food Ízvadász KockacZukor Made in Pasta tésztamanufaktúra

Központ Bisztró

Pestszentlőrincről indultam el Újpestre a múlt szombaton, mert bár Újpest számomra a „világ vége”, mégis gyakran járok arra, hiszen a kedvenc edzőtermem pont ott van. Olyan spinning órán vettem részt, ami után három napig izomlázban szenvedtem, pedig rendszeresen kerékpározom és járok az indoor cycling órákra is.

Miután a kardio és a súlyzós edzést is letudtuk, majd a wellness részlegben is töltődtünk, a pocakom olyan hangosan kezdett morogni, hogy már csak azon járt a fejem, hova lehet menni egy egészségeset, különlegeset ebédelni Újpesten. Lévén az edzőtársam született újpesti, azonnal rávágta a kérdésre a Központ Bisztró nevet.

13873228_1363322890348507_8518420174516636799_n.jpg

Tovább
Címkék: étterem bisztró Újpest Ízvadász KockacZukor Központi Bisztró

Steamboo

A reggeli két órás cukorterheléses vizsgálat megviselt. Hiányzott a reggeli, a tea, a kávéról már ne is beszéljünk. Attól a tömény szőlőcukros italtól pedig, amit bele kellett töltenem a gyomromba, két órán át szédelegtem. Komolyan gondolkodtam azon, hogy szólok a nővéreknek, adják oda az ellenszert. Aztán miután a vérvételek is megtörténtek, elővehettem végre a szendvicsemet. Fél perc alatt eltüntettem.

Miután az apró szendvicsem nemigen töltötte meg a gyomromat, és nem állt vissza a szervezetemben a megbolygatott rend, az utam a Belvárosi (Hold utcai) Piac felé vettem. A Steamboo-ról, Szabó Győző bisztrójáról már rengeteget olvastam, így végre meg kellett tapasztalnom, milyen is ez a kis hely, és, hogy vajon mit tud.

9_9.jpg

1_23.jpg

Tovább
Címkék: rizs bisztró Budapest Szabó Győző Ízvadász KockacZukor Belvárosi Piac Steamboo Tiki style
Tésztaszótár