Nyári barackos pite

Napsütés, gyümölcs, chill, strand, limonádé, roséfröccs, hal. Nagyon sok éve nem voltam hosszabb szabadságon, de most úgy döntöttem, végre kipihenem magam, és nem akkor jövök vissza dolgozni, amikor már éppen hozzászoknék a semmittevéshez. Két és fél hét a fülledt Budapesttől és munkától távol - már most a mennyországnak tűnik. Visszaszámlálok.. :D

nyari_barackos_pite_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Tovább
Címkék: nyár édesség tejszín tejföl sárgabarack krémsajt Receptajánló KockacZukor búzafinomliszt

Lazacos, krémsajtos masni

Holnap műszaki vizsgára megy az autóm. Ezzel egyidőben kellett befizetnem a jövő évi kötelező biztosítást, a súlyadót, és olajcserére, légszűrő cserére, fékbetét és féktárcsa cserére is szükség volt. Így minden együtt már egy tetemesebb összeg, amin éppen mérgelődöm, de ha jobban belegondolok, olyan jó, hogy van a Pözsi (mert hogy beceneve is van a Peugeot-nak). Életem első kicsi autója csak csendben tűr és szolgál, bár kárt nem szoktam okozni neki. Sokszor segít Pözsi a vacsik és ebédek hozzávalóinak hazaszállításában. Ez így történt most is. :-)

lazacos_kremsajtos_masni_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Tovább
Címkék: lazac citrom tejszín parmezán vaj kapor krémsajt worchester szósz Receptajánló KockacZukor

Almás, fahéjas galette

Amikor életemben először galette-t készítettem, nem is tudtam, hogy azt készítek. Kigyúrtam a tésztát, és olyan kevés lett, hogy nemigen tudtam mit kezdeni vele, hát beletöltöttem egy nagy adag barackot. Csak a Provence-i útjaimon jöttem rá arra, hogy nem is én találtam fel ezt az édességet, hanem már nagyon-nagyon rég létezik. :D Sokféleképpen lehet megtölteni. A család imádja a fahéjat, így most egy krémsajtos, almás, fahéjas változatot készítettem el nektek.  

almas_fahejas_galette_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Tovább
Címkék: alma vaj fahéj krémsajt galette Receptajánló KockacZukor búzafinomliszt

Tejszínes, sajtos, ananászos csirke

Láttam egy beszélgetést a BBC Earth Tv csatornán, amiben David Attenborough a 89. születésnapján az amerikai elnökkel beszélget környezet- és természetvédelemről, és növények, állatok sokféleségéről. Teljesen odaragadtam a képernyő elé. Amikor bemutatták közben Attenborough életének munkáit, rájöttem, hogy a legújabb filmjeit nem is láttam még, és a 3D technikával, modern kori grafikával elkészített alkotások még a felnőttek számára is izgalmasak. Klassz családi programnak ígérkezik ezek közös megnézése.

tejszines_ananaszos_sajtos_csirke_1_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Tovább
Címkék: tejszín csirkemell penne ananász krémsajt Receptajánló KockacZukor VitaPasta

Húsvéti répatorta

Kellemes húsvéti ünnepet kívánok minden kedves olvasónak! Ez a répatorta isteni ünnepi desszert, a hozzávalói sem túl bonyolultak, mindenhol kaphatók, sőt, valószínűleg a kamrád és hűtőd állandó lakója is mind! Jó pihenést, kellemes napokat a család körében! :-) 

husveti_repatorta_1_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Tovább
Címkék: tavasz húsvét répa torta sajtkrém ünnepi krémsajt répatorta Receptajánló KockacZukor

Csak 3 hozzávaló: baconös, krémsajtos tekercs

Imádnivalóak a baconbe göngyölt, jól ismert finomságok, de néha már uncsik. Majdnem minden állófogadáson vagy nagyobb rendezvényen garantált, hogy felszolgálnak egy kis baconbe tekert májat vagy csirkehúst. Az már más tészta, hogy persze nem lehet velük mellélőni, mert tényleg telitalálat az ízük, de azért lépjünk csak tovább. Mert a bacon tartogat még egyszerű és nagyszerű megoldásokat számunkra. Itt van például ez a három hozzávalós krémsajtos tekercs, amihez szerintem nem lehet találóbbat hozzáfűzni, mint hogy: bitang jó.

img_8655-560x840.jpg

Tovább
Címkék: kenyér bacon krémsajt Spájz más tészta csak három hozzávaló
Tésztaszótár