Mangós csirke

Ha nagyon gyorsan egészségeset és nagyon finomat kell készíteni, akkor hazafele beugrom a közértbe egy-két (inkább kettő) érett mangóért. Amíg fő a tészta, addig csirkemellet pirítok, hozzáadom a mangót, és fűszereket, és már élvezem is az ízeket.. mhmmm. Kedves Uraim! Tök jó randikajának is, mert egy soha nem főző férfi sem tudja elrontani, és az ízek is különlegesek, egzotikusak. :D Lehet, hogy a csirke és mangó mellé még ananászt is kéne rakni? :D

180519-2.jpgFotó: KockacZukor

Mangó, avagy a szívemben már nyár van

Igen, mangóóó, ez már a nyár előhírnöke! Valljuk be, nagyon vártuk a tavaszi napsütést, és isteniek ezek a jó kis 22 fokok, de az ember eredendően telhetetlen, és én sem vagyok ezzel másként. Titkon már a nyarat várom.

tropical-mango-vanilla-cupcakes-2.jpg(Forrás: Pinterest)

Mangós-banános sült túrós

A tavasz a legkiválóbb időszak ahhoz, hogy családi kirándulásokra menj! Akár túrabakancsban, akár biciklivel vagy vitorlással, de vétek a napsütéses hétvégéket a négy fal között tölteni. Csoportosan, köztük kis kölkökkel utaztunk el a hétvégén Csesznek várához. Természetesen nem csak a várat tekintettük meg, hanem túráztunk is egyet a Bakonyban. Festői szurdokvölgyek, sziklafalak, barlangok, árkok... fantasztikus élmény volt. A kicsik visongtak, futkároztak, másztak, csúsztak, imádták az egész túrát, alig győztünk velük lépést tartani.

Mielőtt elindulnál, készítsd el ezt a klassz kis túrós sültet. Ha hazaértetek, tuti elfogy majd az egész! ;-)

mangos_turos_1_kesz_700.jpgFotó: KockacZukor

Chilis-mangós királyrák Miskolcon

A márciusban megnyitott Zip’s Brewhouse a miskolci belvárosban igyekszik kitűnni a magyar sörözői vendéglátás átlagos színvonalából, ami nem egy óriási feladat, pláne, ha az embernek egy olyan pöpec kis sörüzem van az étterem végében, mint nekik. Annyi biztos, hogy sörözőként és sörtechnológiai bemutatóteremként vetélytárs nélkül állnak az országban. De milyen a tésztájuk?