15 perces almás tortillakosárka

Készíts almás pitét idéző csodás kosárkákat egyszerűen, tortilla lapok segítségével. Ugye nem is gondoltad volna, hogy süteménybe is használhatod? Pedig kiváló alternatíva!

Vajazd és fahéjas porcukrozd meg a tortilla lapokat, majd vágd őket négyfelé. Két darabot helyezz ferdén egymásra, és tedd muffin sütőformába. Nyomkodd bele. Süsd 8 percig. Az almát vágd apróra, citromlével csurgasd meg, majd jöhet a fahéjas porcukor ízesítésnek. Vajon párold puhára az almát, és kész is. A tortilla lapocskák sülés közben ropogóssá váltak, és átvették a muffinforma alakját, valódi kosárkák lettek. Töltsd a kosárkákba az ízes, lédús almát. Tálalhatod. Tejszínhabbal vagy karamellszósszal koronázd meg. Én is így fogok tenni. :)

c09dd3123d4a34153477f41e318f827a.jpg

Hozzávalók:

  • Natúr tortilla lapok
  • 1 evőkanál olvasztott vaj
  • 3 evőkanál fahéjas cukor

Az almás töltelékhez:

  • 3 nagy édes alma aprítva
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál fahéjas cukor
  • 1 evőkanál friss citromlé
  • Karamellmártás a tálalkáshoz

Forrás: https://tipbuzz.com/apple-pie-tortilla-cups/

Tovább
Címkék: alma ötlet gyors tortilla Spájz más tészta almás kosárka

Csak 3 hozzávaló: stílusos édesség a grillpartyra

Hétvégén indítjuk a grillszezont a barátainknál. :) Én speciel egy laza szalonnasütéssel örömködtem volna, de leszavaztak, pedig olyan régen vágyom rá... végül is husikat sütünk, kolbikat, és lesznek könnyű saláták is, nagyjából előre leegyeztettük már. Mellé/utána valamit úgy kéne sütni, édeset, sósat vagy bármit, ami még jól esne a kerti partyhoz. A gyerekek is ott lesznek persze, rohangálás, trambulinozás közben ha a húsokra nem is, de a nasikra biztosan rárepülnének - gondolom. De! Sajnos elég finnyás mindenki a társaságban, az egyik gyerek csak a sósat eszi, a másik csak az édes-csokisat, a harmadik csak levegővel és napfénnyel táplálkozik, és a felnőtteket sem könnyű lenyűgözni. Arra nem vagyok hajlandó viszont, hogy órákat álljak a konyhában tortát, sós rágcsákat sütögetve, aztán majd a végén nekem kell az egészet megennem, mert kb ezt vizionálom. Így kerestem valami könnyen összeüthető finomságot, aminek az elkészítésénél még a kerti grillnek is hasznát vesszük. Szurkoljatok, hogy mindenki két pofára falja majd, vasárnap tesztelem, már van finom eper hozzá! :)

grilled-strawberry-and-nutella-quesadillas-1-of-2.jpg

Hozzávalók:

  •  tortilla lapok
  •  friss eper
  •  Nutella

Elkészítés:

Két meccs pingpong és traccsparti között rádobom a tortilla lapokat a grillre, megpirítom picit. Ha már kissé ropogósra pirult, még melegen rákenek a Nutellából, és rákupacolom a félrevágott epreket. Mehet rá egy tortilla tetőcske, arra esetleg tejszínhab, aki nagyon édesszájú (mint a párom). Mennyire jól néz ki!

grilled-strawberry-and-nutella-quesadillas-2-of-2.jpg

Forrás: www.garnishwithlemon.com

Tovább
Címkék: tortilla eper Spájz Nutella más tészta grillszezON

Tök, tortillában és a túlvilágon

A tök őshazájában, Mexikóban kandírozott calabaza-halmok csábítanak a piacokon, a tökmag-szószba mártogatott tortilla már az aztékok idején is az „urak eledele” volt, a tortillába csavart tökvirág pedig nemcsak trendi bisztrók konyháin, hanem falusi asszonyok kezei alatt is készül. Tök jó helyre gasztrotúráztunk Mindenszentek alkalmából, virtuálisan alámerülve a Día de Muertos forgatagában egy adag sötéten csillogó „calabaza en tacha” túlvilági ízfrekvenciáin...

dia_de_muertos.jpg

Tovább
Címkék: kultúra indián ünnep társadalom amazon sütőtök tortilla tök egzotikum mexikói potencia tradíció ízutazás magvak növényi fehérje Mexikó A-vitamin Latin-Amerika calabaza Kultúrmetélt húspótlók

Sima, spenótos és gluténmentes házi tortilla

Színes, tavaszi tortilla-tekercsek és egy kis betekintés a mexikói hagyományokba. Kiderül az is, hogy a gluténmentes tortilla egyik összetevője kifejezetten jó hatással van az emésztésre, anyagcserére.

tortillera.jpg

Tovább
Címkék: tavasz család egészség spenót amazon méregtelenítés kenyér emésztés tortilla házi sütés gluténmentes rost kreativitás kukorica egzotikum alapanyagok liszt mexikói lisztérzékenység zöld energia kukoricaliszt ízutazás kenyérliszt wrap búzaliszt étvágygerjesztő Spájz Mexikó gyermelyi Latin-Amerika laposkenyér masa harina fogósliszt topkenyér

Tavasz a tortilla jegyében, két keréken

Trendi wrapek még trendibb bringás táskákba: a laposkenyerek színes világába süvítünk.

chicken-wrap.jpg

Tovább
Címkék: közösség tavasz stílus család táplálkozás egészség vega diéta amazon trend bringa kenyér energia vitamin profi tini gyors tortilla kreativitás tápanyag egészséges szendvics kukorica egzotikum mexikói maradék vitalitás quinoa kukoricaliszt ízutazás wrap étvágygerjesztő Spájz Mexikó Junior Latin-Amerika laposkenyér extragyors topkenyér
Tésztaszótár