Egyptomi trend: amikor a feltét a töltelék

Talán itthon szokatlan, hogy a pizzafeltét a pizza belsejébe kerüljön, pedig Egyiptomban tradicionálisan bizony így készül: a tésztát csoda vékonyra nyújtják kézzel, majd a különféle ízvilágot adó pizzahozzávalókat, a húst, sajtot és zöldségeket belecsomagolják, pitéhez hasonlóan. Sütés után jól irányzott, határozott, erőteljes vágásokkal hasítják szeletekre ezt a gazdag ételt, frissen morzsolt fetával, olívabogyóval még ízletesebb.

egyptian-cheese-fteer.jpg

dsc_0270.JPG

Forrás: http://abissadacooks.blogspot.com

Absztrakt festmény vagy ételfolt? Teszt.

Egy kis ételművészeti tesztre hívunk benneteket. Zseniális fejtörőt állított össze a Buzzfeed.com, ahol meg kell tippelni, vajon egy absztrakt festmény részletét látod-e a képen vagy egy kifröccsenő étel közeli fotóját. :) Jó kis hétvégi játék, próbáljátok ki a fenti linkre kattintva, mi 100%-ot értünk el. ;)

enhanced-27433-1470856838-3.jpg

Forrás: buzzfeed.com

Soushi: sushi surranók

Az emberi leleményesség határtalan, hát nem fantasztikus, hogy mik vannak? Yujia Hu művész sushiból készítette el cipőkollekcióját. Nike, Adidas, Converse surranók is testet öltöttek lazacból, rizsből és algalapokból. Eszméletlen látvány. Érdemes elcsemegézni Instagram oldalán, mi mindent ki tud hozni sushiból.
Úgy tűnik, a sushi újabban előszeretettel ihleti meg a művészeket, egy hete szív alakú sushitortáról tudósítottunk, na az sem volt semmi. :)

content_converse.jpg
yujia-hu-edible-sneaker-shoe-shi-03_1.jpg
tl-horizontal_main.jpg

Dunsztod sincs, milyen friss!

Look, what I found! Vaoooo! :) Az instant süteményporok nagyon elterjedtek az utóbbi időben, főleg ajándékozás céljára nagy sláger, én is kaptam már, és imádtam az ötletet, meg a sütikészítés egyszerűséget is. :) Örömmel nyugtáztam, hogy már salátában is készíthető ilyen, valami elképesztő guszta látvány! Elképzelem, ahogy sorakoznak a kis színes, rétegezett üvegecskék egymás mellett az irodai hűtőszekrényben, aztán pontban 12.00-kor kivonulnak a kampányszerűen diétázó kolleginák, és mindenki elfogyasztja a maga kis kalóriaszegény vitaminbombáját. :) A videóban remek kombinációkat láthattok, de bátran rétegezzétek ti is kedvenc hozzávalóitokat!

landscape-1476991617-ghk090116yk-mason-jar-salads.jpg

Sushi torta

A Kouen Sushi Bar Thaiföldön szív alakú sushi tortával rukkolt elő, amely kívül lazac sashimi-ből áll, belseje rizs és tojás keverékéből készül a megfelelő tartás érdekében. A díszítést lazacvirágokkal oldják meg. Látványosnak látványos, igazi lájkvadász darab, de kizárólag nyers hal szerelmeseknek ajánljuk.

maxresdefault_3.jpg

Forrás: Mashable

Lánykérés avokádóval

Az Instagram fotómegosztón új trend van kialakulóban: az avokádós lánykérés. Az avokádó formája megihlette ugyanis a kreatív elméket, félbevágva és közepét kikanalazva épp úgy fest, mint egy kis ékszeres doboz, hát miért is ne vicceljük meg jövendőbelinket, és kérjük meg a kezét ilyen rendhagyó módon. :) Te mit szólnál hozzá, ha ilyenben lepnének meg az áhított gyémántgyűrűvel?

eee_5.jpg

A mindent beFEDŐ

Havonta hány tekercs alufóliát vagy folpackot használsz el különféle edények betakarására, amelyeket a hűtőbe teszel? Légy őszinte magadhoz, biztosan túl sokat. Óriási találmány ez a minden tálra ráilleszthető, rugalmas fedő, amely tökéletesen passzol, és nem engedi át a szagokat, az ételt pedig frissen tartja, és mivel nincs szükség különféle fóliák pazarlására, így a környezetünket is kíméljük vele. :)

a02e564928ce12c0ecb0f0a7d85135a4_original.jpg

Forrás: mashable

Végre itt a "ne pazarolj" kanál

Ha hétvége, akkor Nutella és nassolás, nálunk ez elmaradhatatlan. Sajnos a férjem is imádja, így valóságos közelharc alakul ki érte. Volt már olyan, hogy egész péntek éjjel arról álmodoztam, hogy szombaton ébredés után azonnal nekiesek egy üvegnek, csak úgy kanállal. Aztán amikor a konyhába csoszogtam köntösben, ért a fájó felismerés, hogy éjjel #azuramm befalta előttem. Már csak az üveg oldalán maradt némi, hagyományos szerszámmal kikaparhatatlan mennyiség. Ilyenkor rendre a kukában landol az üveg, és kisebb perpatvar alakul ki, pedig én nem is ennék sokat belőle valójában, mindössze néhány kanálkányival kibékülnék. Nekem szóló találmány így hát ez az utolsó cseppig kikaparó kanál, feltétlen be kell szereznem egyet, és neked is ezt javaslom, ha szeretnél - nemcsak Nutellából - minden, üvegben lévő cseppet felhasználni.

maxresdefault_2.jpg

 

Whirlpool okos app: Abból főz, amid van

Számos recept ajánlj ötleteket néhány konkrét hozzávaló alapján. Örülünk az ilyesminek, mert praktikus, hiszen nem kell külön bevásárolnunk egy-egy főzés előtt. De egy olyan applikáció, amely megmondja, hogy a saját hűtőnkben található ételekből mit tudnánk gyorsan összeütni, az a csodával határos. Vagy mégsem? A Whirlpool legújabb alkalmazása, a Yummly éppen ezt a varázslatot hozza el a te konyhádba is. Azonosítja a fellelt hozzávalókat, receptet ajánlj, az elkészítést pedig lépésről lépésre instruálja. Már csak egy okos sütő kell hozzá... Próbáld ki. 

whirlpool-ces-2018-7.jpg

Karamelltől kenderig: 2018 ízei

Úgy tűnik, végre búcsút mondhatunk a sütőtökös latténak – lesz helyette virágos kávé –, tervezhetjük a fűszertúrával egybekötött marokkói nyaralást, tombolhatunk a nyári mezők, hűs erdők aromáiban és megtudhatjuk, miért „életveszélyes” a sós karamella. A határok elmosódnak, zöldfűszeres koktélok, illóolaj-ízek szerepelnek 2018 gasztronómiai palettáján, az édes pedig átértelmeződik: ókori mintára mutatja meg, hogyan képes maximalizálni az élményt...

caramel_sauce.jpg

Ételek a mennyből

Samira Kazan, az AlphaFoodie alapítója órákig képes bíbelődni egy-egy ilyen csodaszép szivárványos kompozícióval. Smoothie alapú reggelik, egészséges főételek, desszertek, mesébe illő kekszek is találhatók Instagram fotói között, melyekről szerénység lenne csupán azt állítani, hogy művésziek. Samira új dimenzióját nyitotta meg a food style-nak, ezeket az álom kompozíciókat nézegetve arra gondolunk: a mennyországában bizonyosan ilyen fogások várnak majd az asztalnál. :)

brkpj1nbrdc-png_700.jpg

baivuwfldrs-png_700.jpg

bpmfoged5rm-png_700.jpg

bubhnxefg2g-png_700.jpg

bxufv9blvji-png_700.jpg

bym5tnkfojz-png_700.jpg

d200dcb8-37e6-4ede-a762-692e8d006060-59f1e5ccf06a1_700.jpg

img_3196-59f1e60289d8e_700.jpg

Forrás: Boredpanda

Avokádó marad, pezsgős süti jön: 2018-as gasztrotrendek

A világkedvenc változatlanul listavezető, de lesznek újdonságok és átértékelt régi irányzatok is.

impossible2cr_2.jpg

Sztárséfek a jövőről: kakaó, majambo és világkonyha

Mely alapanyagok inspirálták a világ vezető séfjeit az elmúlt évben és milyen gondolatok vezérlik majd őket a jövőben? Az Isztambulban rendezett Gastromasa-konferencián ismert és sokak számára teljesen ismeretlen hozzávalók, innovatív gasztronómiai projektek kerültek reflektorfénybe.

gustu2.jpg

Ramsay lelohasztja ételpornós vágyaidat

Az Instagram világában lehetőségünk van elérhetetlennek tűnő hírességeket megszólítani, akik ha veszik a fáradságot, a kommentelő legnagyobb meglepetésére válaszolnak is. Az alábbiakban összeszedtük Gordon Ramsay séf néhány remekbe szabott véleményezését Instagram felhasználók feltöltött ételfotói alá. Te meg mernéd szólítani Gordont, hisz ki tudja: talán neked is könyörtelenül visszaírna. :D A kommenteket a képek alatt találjátok magyarul.

gordon-ramsay-roast-amateur-cooks-twitter-11-5a01bd9c64b76_700.jpg

User: Milyen lasagnát készített a nagymamám?
Gordon: Szárazabbnak tűnik, mint a nagyanyám... aki 20 éve halt meg.

gordon-ramsay-roast-amateur-cooks-twitter-34-5a0310a6083f4_700.jpg
User: Na, hogy néz ki a vacsim, Gordon? 
Gordon: Még a kutyát sem érdekli...

gordon-ramsay-roast-amateur-cooks-twitter-14-5a01bda26accb_700.jpg

User: Mit gondolsz a reggelimhez, amit a nejemnek készítettem, a neve Jojie?
Ramsay: V Á L Á S

gordon-ramsay-roast-amateur-cooks-twitter-38-5a03143e68b50_700.jpg

User: Na, mit érzel a fincsi omlettem láttán, Gordon?
Gordon: Dühöt.

gordon-ramsay-roast-amateur-cooks-twitter-42-5a03190857318_700.jpg

User: Mit gondolsz a salátámról, Gordon?
Gordon: Az az én salátám, a Vegasi éttermemből... okostojás.

gordon-ramsay-roast-amateur-cooks-twitter-35-5a0310b2ef0de_700.jpg

User: Hogy tetszik a szülinapi torta, amit Apukámnak készítettem?
Gordon: Apukád ezek után még szóba áll veled?

gordon-ramsay-roast-amateur-cooks-twitter-1-5a01bd826b582_700.jpg

És hogy egy pozitív is legyen:

User: Mit gondolsz a vőlegényem serpenyős sertésszeletéről, Gordon?
Gordon: Menj hozzá.

Forrás: Boredpanda

Ennivaló jelmezek trendje

Aki a Halloween partyk alkalmából nem rémisztő és véres beöltözésre vágyik, hanem egy sokkal szerethetőbb, kedvesebb jelmezre, most figyeljen jól. Összegyűjtöttünk néhány saját kezűleg is gyorsan elkészíthető, különféle ételeket megformáló jelmeztervet, amelyből bátran lehet szemezgetni, akár iskolás Halloween bulikhoz, gyermekeknek is.

SALÁTA

Fő hozzávalók: háromféle zöld selyempapír, karton, ragasztó

d6db5353630d9c7ece6a3169742b5c07--food-costumes-unique-costumes.jpg

PATTOGATOTT KUKORICA ÁRUS

Fő hozzávalók: kisbaba :), de ha épp nincs kéznél, akkor egy nagy halom pattogatott kukorica is megteszi, csokornyakkendő, fehér ing, filc anyag, pattogatott kukorica, ragasztó

0089845e7e4a347adaa1ac1fe2d35549--cute-ideas-baby-ideas.jpg

SZŐLŐFÜRT

Fő hozzávalók: lila vagy zöld lufik, zöld karton

d1ba09d2f26f2536180bddd79843200f--halloween-costume-ideas-halloween-stuff.jpg

KETCHUP ÉS MUSTÁR

Fő hozzávalók: bármilyen piros és sárga ruha, a fejdísz kartonpapírból megoldható

d8b612a1b3ea0bef2a3a83afbb5efbae--food-costumes-diy-halloween-costumes.jpg

TEJ ÉS KEKSZ PÁROS

Fő hozzávalók: kartonpapír, kartondoboz, filc anyag

milkcookies.jpg

POPCORN GIRL

Fő hozzávalók: gyűrt papírok, sárga festék, ragasztó, popcornos doboz, popcorn

pop.jpg

GUMICUKOR

Fő hozzávalók: színes lufik, celofán, filctoll

2f9f0482a5bacfd084465dea286aa949.jpg

SPAGETTI

Fő hozzávalók: bézs színű vastag fonal, a villához kartonpapír és alufólia

7a9b9e2147b68e6fd7c87cee1fb333cd.jpg

Forrás: Pinterest, Boredpanda

A világ leglátványosabb Halloween tökjei

Ha már alap grimaszolós, félelmetes pofát vágó tököt tudsz faragni, figyelmedbe ajánljuk egy profi tökfaragó művész munkásságát, aki még kiskutyája, Sophie képét is tökre faragta, 3D hatással, élethűen. A fiatal művész minden évben alig várja a Halloweent, mert a sütőtökökön az ünnephez igazíthatja kreativitását. A faragványok speciális vékony pengéjű késsel, átlagosan 8 és 20 óra időtartam alatt készülnek, tehát nagyon részletgazdagok, aprólékosak. A kész alkotás viszont úgy lesz tökkkkéletes, ha nem gyertyával, hanem izzóval világítja meg belülről. Lehet gyakorolni, próbálkozni, a tökfaragásnak itthon is nagy trendje van, elő a kreativitással, és egy éles késsel, még van idő Halloween előtt. :)

my-pumpkin-carvings-over-the-years-59e85b6e4332b_880.jpg

my-pumpkin-carvings-over-the-years-59e85b874aa15_880.jpg

my-pumpkin-carvings-over-the-years-59e85b8483b3c_880.jpg

És íme néhány korábbi munka, amelyen filmhősök, és komplett mozi jelenetek kaptak helyet, lenyűgözőek:

pumpkin-spiderman-59e740fd20722_880.jpg

pumpkin-the-joker-59e7436d3ea93_880.jpg

pumpkin-batman-59e740e73ce94_880.jpg

pumpkin-optimus-prime-large-59e743af4e0f4_880.jpg

pumpkin-civil-war-59e740ea57c36_880.jpg

pumpkin-rocket-and-groot-large-59e7436ab6d03_880.jpg

Forrás: Boredpanda