Végre egy jó ötlet: adventi kalendáriumba férfiaknak

A gumimacikat nem lehet nem szeretni. Persze tudjuk, hogy egészségtelen, hogy nem sok természetes anyagot tartalmaz, mégsem lehet egy-két szemnél megállni, ha az ember elkezdi csipegetni. Jó hír, hogy a legújabb gumimaci trend keretében új, különleges fajták jelentek meg. Már létezik cukormentes, izomnövelő/izomvédő macika, amely aminosavakkal van tele, így kiváltképp hasznos edzés közben/után, valamint szinte bármikor javallott.

mentes-suti-gumicukor.jpg

És ha még mindez nem lenne elég, az etsy.com egyedi kézműves termékek lelőhelyén alkoholos macikákra lehet bukkanni. Whiskey-s, rumos, boros macikák is vannak, ezt csak amiatt érdemes megjegyezni, mert közeleg az adventi időszak, és bizony férfiembernek olyan nehéz kreatív adventi kalendárt készíteni, pedig. Gyúrós súlyzó emelgetőknek az előbbi, pohár emelgetőknek pedig az utóbbi maciból rendelve 24 napra elég édes kedvesség kerülhet a kalendáriumba. :)

il_570xn_917154837_srda.jpg

il_570xn_909471053_9al4.jpg

Forrás: Peakshop és Etsy.com

 

Tovább
Címkék: gumimaci gumicukor adventi kalendárium gumino trendabc rummybears

Trendvacsora vízesésben

A családunkban ősszel sokat ünneplünk. Születésnapok, névnapok, évfordulók követik egymást. A szüleim 39. házassági évfordulójára a kedvenc éttermünkbe mentünk, ahová évről évre ebből az alkalomból. Épp ott mesélt nekem a bátyám egy távoli, vízesés mellé épült étteremről valahol a Fülöp-szigeteken. És valóban létezik, talán a 40. házassági évfordulóra itt kéne összehozni a családot. A Villa Escudero üdülőhelyhez tartozó étteremnek egyik fala vízesés, és a víz az éttermen keresztül folyik végig, a vendégek lába alatt, akik a fillippinó konyha legjobb fogásait fogyaszthatják a különös élmény közepette.

wfr011-950x633.jpg

tourists-enjoying-at-labassin-waterfall-restaurant-in-philippines-201606-1465821448.jpg

Forrás: http://www.blessthisstuff.com/stuff/culture/food/waterfall-restaurant-philippines/

Tovább
Címkék: trend Fülöp szigetek más tészta trendabc vízesés étterem

Sushi a banánfa gyümölcseiből

Új őrület van kibontakozóban. A sushit hagyományosan tenger gyümölcseiből, rizzsel készítik. Desszertként is fogyaszthatók makik, ilyenkor mangó vagy barackdarab kerül az édes rizskorong közepébe. Újabban nagy trendje kezdődött, hogy partikon, baráti összejöveteleken pálcikával egyenek egy bizonyos, banánkarikákból készült édességet, amely már ezúton fel is vette a "banán sushi" nevet. Hogyan készül? Friss banán felkarikázva, körben mogyoróvajba, mogyorókrémbe vagy sűrű cukormázba mártva, majd tetszés szerint cukorkákba, olajos magvakba, csokiforgácsba hempergetve. Figyelem: a pálcika feltétlen szükséges az érzéshez. :)

c528054c00dd1183dbc1d99595bba858.jpg

0a0be2fe65ce641952ae50ea8a01c6ea.jpg

e363040ea55cb1864fa2f01f9d203872.jpg

4082c1e2ca01a7da0b113e2ae8b93999.jpg

10e2cf5b21062b756aa0b6b3eb073109.jpg

Fotók: Pinterest

Tovább
Címkék: kreatív trend más tészta trendabc banán sushi

Fotózz hambis dobozzal!

Na fogadjunk, hogy nem gondoltad volna: egy mekis hamburgeres doboz segítségével profi képeket csinálhatsz, telefonnal. Philippe Echaroux francia fotós megmutatta, hogy nem feltétlenül kellenek drága cuccok a jó fotókhoz. Az egyik legfontosabb mindig a megvilágítás, na ő erre a célra egy elemlámpát és egy hamburgeres dobozt tákolt össze. Szuper képek születtek, mi a magunk részéről megpróbálunk alkalmazni egy üres lisztes zacskót hasonlóképpen, később jövünk az eredménnyel. :)

epic-portraits-shot-with-an-iphone-and-a-big-mac-59a65b9205115_880.jpg

epic-portraits-shot-with-an-iphone-and-a-big-mac-59a65b950b8ad_880.jpg

epic-portraits-shot-with-an-iphone-and-a-big-mac-59a65b88bca2b_880.jpg

epic-portraits-shot-with-an-iphone-and-a-big-mac-59a54f2641195_880.jpg

epic-portraits-shot-with-an-iphone-and-a-big-mac-59a54f13d236a_880.jpg

Forrás: boredpanda

Tovább
Címkék: fotózás ötlet trend meki liszt más tészta trendabc

Okos termosz

Óriási fénykorukat élik a trendi kulacsok, különféle hordozható palackok manapság, mert szerencsére divatba jött az IVÁS. Mármint a hidratálás, vagyis, hogy odafigyelünk a rendszeres folyadékbevitelre. Ez jó. Viszont sokan nyakig isszák magukat cukros löttyökkel vagy épp túl sok lesz a bor a napi megengedetthez képest, netán a bevitt kávék hatásairól nem veszünk tudomást. Az okos termosz kielemzi a benne tárolt folyadék összetételét, figyelemmel kíséri egy applikáció segítségével a folyadékkal bevitt tápanyagok mennyiségét, így elkerülhető, hogy túl sok nem kívánatos, cukros vagy magas alkohol, esetleg koffeintartalmú innivalót fogyasszunk napközben. Az okos palackunk emellett jelez is, ha vízből többre lenne szükségünk. A jövőbeli legjobb barátod elérhető itt.

https_blueprint-api-production_s3_amazonaws_com_uploads_card_image_572607_8a1afc6d-a008-4a05-a744-36cd3d9b85be.jpg

Tovább
Címkék: egészség víz folyadékbevitel más tészta trendabc okostermosz

9 trükk mosogatószivaccsal

A konyha egyik alapkelléke, amelyből biztosan használatban van egyszerre akár kettő is, de nálunk például talonban vannak új cseredarabok is, ha a régi túlságosan beszennyeződne. Most épp kapóra jönnek majd, mert ezeket az okos mosogatószivacs-trükköket biztosan kipróbálom, és alkalmazom is. Mutatja szépen sorban odalent a videó, hogy senki ne maradjon ki a jóból. :)

szivacs.jpg

Forrás: Creative Ideas

Tovább
Címkék: konyha ötlet mosogatószivacs más tészta trendabc

Megkóstolták a Star Wars különleges ételeit

Hogyan készült a Star Wars híres babakék színű reggeli itala vagy Joda mester levese? A Fiction Kitchen Youtube videóinak legújabb epizódjából kiderül. A vicces gasztrosorozat "szakértői" utánajártak a földön kívüli hozzávalóknak, és alaposan lemodellezték az elkészítést is, szinte bárki számára elérhető receptet szolgáltatva. :D

ddd.png

Forrás: Mashable

Tovább
Címkék: starwars trend más tészta trendabc fiction kitchen

Felismeri ezeket az ételeket? Teszt.

Az alábbi önteszt remek lehetőséget ad a gyakorlásra: vajon képben van az ételeket/gyümölcsöket/fűszereket illetően? Felismeri őket kép alapján? A sok hasonlóból ki tudja választani, hogy melyik melyik? Lássuk!

Melyik a creme brulee?

s1d4ty9w-_png.jpg

Melyik a csokis kekszes fagylalt?

sjyv7bywz_png.jpg

Melyik a kék sajt?

skf3m-fdb_png.jpg

Melyik a "maki"?

hyn5gbypw_png.jpg

Melyik a mángold?

hywmmwypb_png.jpg

Melyik a fekete bors?

by-e4bkpz_png.jpg

Melyik a barbecue szósz?

sk3r-zkwb_png.jpg

Melyik a paradió?

b15k-lqdw_png.jpg

Melyik a köles?

rkjmhjqww_png.jpg

Melyik a fussili tészta?

sybbsetdb_png.jpg

Forrás: buzzfeed.com

 

Tovább
Címkék: teszt ételek gyermelyi más tészta trendabc ételteszt

Trend a kenyértartóból: pékáru díszítés

Nézegessen csodaszép kenyerekről és cipókról készült videókat lejjebb, amelyek láttán garantáltan úgy fogja érezni: ki kell próbálnia az elkészítésüket! Ne ijessze el a nehézkes gyúrás, dagasztás feladata, mert a legszebb rész csak a végén jön: a formázás, a kreatív érzék kibontakoztatása, a díszítés, a hajtogatás, a vágás, egyszóval: a kenyérművészet.

8966.jpg


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

You've probably noticed that I'm hooked on sourdough, right?� So if someone invites me to a barbecue, I'll most definitely bring some sourdough goodies with me, and this time it was this big 1.5kg miche, all flour stone-milled, cold retarded overnight at about 68% hydration�� So if you want me to bring you some sourdough, just invite me � * Do you often take sourdough to your friends&neighbours when visiting them?� * * * Enjoy your day and let's bake the world a better place ❤ * * * *#desem #sourdough #levain #pane #masamadre #bread #sourdoughbread #bröd #pastamadre #lievitomadre #instabread #surdeg #realbread #naturalyeast #professionalchefs #naturallyleavened #sauerteig #wildyeast #artisanbread #bakingbread #ekşimaya #godtno #хлеб #breadlover #organicfood #homemadefood #drozi #chefsfeed @foodandwine @thebakefeed @bread_masters_ @sourdoughclub @FoodiePunters @bonappetitmag @saveurmag @foodblogfeed @thefeedfeed @undiscoveredbaker @sourdoughschool @bakerybitsltd @breadbakersguild @buzzfeedfood @pastryelite @thefeedfeed.baking

Anita Šumer (@sourdough_mania) által megosztott bejegyzés,

 

OK, I'm either getting old (yes, totally), too stressed (big time) or I somehow managed to delete the scoring video of my last post that I promised to share. Maybe I didn't even make one, who knows (see pt.2). �� Anyhow, worry not, I'll make one in the near future, until then, here is a scoring video of the second last post, which I also got a lot of questions about technique. � . As you can see, the base dough is wrapped in another layer of dough (can you spot sesame seeds?) which is then scored and this is the reason it opens up nicely. When making this kind of bread, chop some portion of the dough and roll it to circle, grease it with oil and than wrap the base dough with it and that's it. Who is going to try to make one? �� x . . . #lievitomadre #breadlife #surdeg #desem #instafood #sourdoughbread #wildyeast #masamadre #bbga #naturallyleavened #sourdough #levain #pain #kruh #drozi #zdrozmi #kiselkruh #foodblogfeed #pastamadre #buzzfeast #realbread #livefolk #slowliving #marthabakes #feedfeed @thefeedfeed #simplepleasures #bonappetitmagazine #saveur #sauerteig @thefeedfeed.baking @bread_masters_

Nataša Djuric (@mydailysourdoughbread) által megosztott bejegyzés,

 

 

It's summer time and my mother-in-law's hibiscus is in full bloom, so I thought why not try to score it on my bread �Here's the video how I did it�� The dough was again chilled overnight and at about 68% hydration. * Does it resemble the hibiscus blossom, what do you think? Had some problems trying to score the details � * Enjoy your day and let's bake the world a better place ❤ * * * * #desem #sourdough #levain #pane #masamadre #bread #sourdoughbread #bröd #pastamadre #lievitomadre #instabread #surdeg #realbread #naturalyeast #professionalchefs #naturallyleavened #sauerteig #wildyeast #artisanbread #bakingbread #ekşimaya #godtno #хлеб #breadlover #organicfood #homemadefood #drozi #chefsfeed @foodandwine @thebakefeed @bread_masters_ @sourdoughclub @FoodiePunters @bonappetitmag @saveurmag @foodblogfeed @thefeedfeed @undiscoveredbaker @sourdoughschool @bakerybitsltd @breadbakersguild @buzzfeedfood @pastryelite @thefeedfeed.baking

Anita Šumer (@sourdough_mania) által megosztott bejegyzés,

 

It's time for another video! ☺ • Following my last post, I was so pleased to hear from so many people whose journey into sourdough baking was also inspired by Michael Pollan and his documentary and/or book, Cooked, that I have decided that through the month of June I am going to share one of my favourite Michael Pollan quotes at the end of every one of my posts. Some of the quotes are about cooking in general and not specifically bread making, but the messages are of course still highly applicable. It's not just that I find so much wisdom in his words, and that he has literally changed my life. But he also gave me the ability to really enjoy cooking and baking again. It used to hurt when I would turn up to a party with a beautifully decorated homemade dessert to be met with comments like, 'wow, you must have a lot of time on your hands'. It made me feel embarrassed, guilty even, that what I was indulging in was a luxury, that somehow that time was not well spent. But Michael Pollan reminded me that cooking is one of the most important things we can do, and that time spent on it is entirely worthwhile. So for my first quote, I chose this one: • “For is there any practice less selfish, any labor less alienated, any time less wasted, than preparing something delicious and nourishing for people you love?”

Lisa. C (@sourdough_nouveau) által megosztott bejegyzés,

 

Tovább
Címkék: más tészta Gyermelyi liszt trendabc kenyérdíszítés

A sajttorta, mint street food

Új food trend van kibontakozóban! Azt már megszokhattuk, hogy a streed food óriási tömegeket vonz világszerte, itthon is egyre több, egyre minőségibb helyen szerezhetünk valami harapnivalót útravalónak. Léteznek különleges kolbik, kolbi szendvicsek, baconnel töltött kürtős kalácsok, és még sok más finomság. Kanadában azonban már a tortaszelet evését sem kell cukrászdában megejtenünk, mégis kulturált módon, trendin fogyaszthatunk el egy szelet sajttortát a Heirloom Toronto jóvoltából. A tortaszeletet pálcikára húzzák, forró csokimázzal leöntik, és csupa extra feltéttel, karamellel, grillázzsal, mogyoróval szórják meg. Nincs szükség kistányérra és villára, maximum egy adag szalvétára, amivel újra emberi külsőt varázsolhatunk magunknak a sütizés után. :)

20228228_712510258936095_8939935926138878319_n.jpg

20139774_713889995464788_1553486565548698554_n.jpg

ck3.jpg

 Forrás: Food porn

Tovább
Címkék: sütemény liszt sajttorta más tészta trendabc street food sajttorta

Ezen a lottón garantáltan nyersz!

Tegye fel a kezét, aki nyert már a lottón? ... hát még én sem. De az úgynevezett képzeletbeli "étel lottón" már lehet, hogy többen, például én is. Mondjuk a képeket látható szerencsések alaposan belehúztak a jóba, le is fotózták #foodlottery hashtaggel, aminek most nagy trendje van a világhálón. #tudjátokamikormindenszóthashtagelnek
Mi pedig most megosztjuk, milyen mázlink lehet a zöldségesnél, vagy egy zacskó chips kibontása után. Hogy az élmény felér-e egy lottó ötössel, azt nem hisszük, de mindenképpen emlékezetes.

Giga méretű áfonya!

5968b902e0d41_xlzdsv6_605.jpg

+1 meglepetés pizzás párnácska a dobozban

5968a8647ad20_605.jpg

Dupla csokiréteg a Kinder tojásban

5968c065b0072_ehfqeie_605.jpg

Mázlija volt, ha a sárgáját jobban szereti :)

5968aaeb700ec_dcl5cr_605.jpg

Egy mogyibontásért mindjárt 5 jutalomfalat!

5968c253b330e_xjq83o1_605.jpg

Ez egy szőlőszem. De tényleg.

5968c6fd44a9d_tmpyrrcr_605.jpg

Ez meg egy hosszúra nőtt Kiiiiiiiiiiwiiiiiiiiiii

5968d567393ba_9ytlor_605.jpg

Vajon milyen érmét dobhatott be, amitől az összes nasi leugrott a polcról?

596c853e23e22_o7igmpbovi3z_605.jpg

1 db citrom leszerelt héja kell a receptbe? Biztos?

596dc0887ff1c_605.jpg

Nápolyi nélküli nápolyi szelet, avagy csupa csokis VIP KitKat!

5970aa7c2878b_ofpnvax_605.jpg

2in1

people-won-food-lottery-125-5968cc7f16376_605.jpg

Pillecukorkák, mint a Snake játékban, biztos befalta a többit, és egyre nagyobb lett...

people-won-food-lottery-201-596dc075b182a_605.jpg

Zacskónyi chips darab, de zacskó méretű, úgy értjük.

people-won-food-lottery-149-596db4d6afa9e_605.jpg

Igazán nagylelkű volt a pizzagyártó

people-won-food-lottery-132-596c81eadce78_605.jpg

Mindenki álma: tényleg magnélküli!

people-won-food-lottery-130-596c802e150c4_605.jpg

Kinder meglepetés mandarinnal

people-won-food-lottery-133-596c84f31f1d9_605.jpg

Forrás: mashable

Tovább
Címkék: trend tojás gyermelyi más tészta trendabc food lottery

A világ leghosszabb pizzája

Talán azt hinnénk, hogy világ összes lisztjére szükség volt a világ leghosszabb pizzájának megsütéséhez Kaliforniában idén június közepén, de szerencsére maradt még belőle másnak is. :) Az új világrekord 1.3 mérföldnyi pizza, ami több mint 2 kilométernyi finomságot jelent. 54 óra alatt, több mint 100 ember tüsténkedett vele. A giga pizza majdnem 8000 kilót nyomott elkészülte után: 5000 liter paradicsomszósz és majdnem 1800 kg mozzarella sajt került rá feltétnek.

maxresdefault_1.jpg

Forrás: http://www.guinnessworldrecords.com/

Tovább
Címkék: rekord tészta pizza guinness gyermelyi trendabc

Petrezselyem estélyi és karfiol tütü

A legtöbb szülő tiltja gyermekének az étellel való játszást, nem úgy mint Alya Chaglar festőművész, aki 3 éves kislányának közreműködésével mindennapossá tette a gyümölcsökkel, zöldségekkel való mókázást. Evés után/közben vagy helyett az édesanya csak megfelelő szögben tartja a kiválasztott ételt, esetleg virágot kislánya előtt, hogy azt az érzetet keltse a fotózott látvány, mintha a gyermek ezen ételruhákban pózolna. Nagyon élethű az eredmény, vicces, a kislány pedig egyenesen tündéri. :)

food-optical-illusion-dresses-alya-chaglar-1-595f310e4c170_880.jpg

food-optical-illusion-dresses-alya-chaglar-17-595f312fef5c4_880.jpg

food-optical-illusion-dresses-alya-chaglar-26-595f36a1960a0_880.jpg

food-optical-illusion-dresses-alya-chaglar-7-595f311a8b7cb_880.jpg

food-optical-illusion-dresses-alya-chaglar-9-595f311e8d1a7_880.jpg

taken-byseasunstefani-23-png_880.jpg

taken-byseasunstefani-7-png_880.jpg

food-optical-illusion-dresses-alya-chaglar-19-595f3133ca0a8_880.jpg

food-optical-illusion-dresses-alya-chaglar-18-595f3131ddcff_880.jpgfood-optical-illusion-dresses-alya-chaglar-20-595f3135e8377_880.jpg

Forrás és további képek: boredpanda.com

Tovább
Címkék: kreatív gyümölcs zöldség más tészta trendabc

Rózsaszín köd a konyhában

Nyugalom, nem égett oda a pink habcsók, amelynek következtében vattacukorillatú, pink színű füst tör elő a sütőből. Egészen más rózsaszín ködre gondolunk. A halvány rózsa árnyalat újabban nem csak a babáknak való, hanem a 30 pluszos hölgyek, asszonyok is kedvelik. Ruhában, kiegészítőben, akár bútorokban is vásárolják, és most már a konyhánkat is feldobhatjuk az úgynevezett Millennial Pink szín jegyében.

milpink.jpg

Alapdarab, minden háziasszony álma lehet egy KitchenAid masina, persze nem biztos, hogy éppen rózsaszínben, de ha mégis, ez egy szuper alapdarab a pink konyhai kompozícióhoz, uszkve 180 ezer forint ugyan az ára.

https_blueprint-api-production_s3_amazonaws_com_uploads_card_image_512036_aeba4d7b-6c17-4542-a138-94ce281cf1d6.jpg

Színben tökéletesen passzol, és a konyhapulton gyönyörűen mutat ez a Smeg kenyérpirító, mely azonos színű vízforralóval és aprítóval kedvezményesen vásárolható meg innen 530 dollárért.

smeg-two-slice-toaster-150.jpg

Természetesen kerámia edénykészlet is elérhető halvány pinkben, lábasok, fazekak és palacsintasütők, mostantól a kedvenceink lesztek. 

ns-rt-502.jpg

Egy valamire való konyhatündérnek megfelelő késkészletre is szüksége van, amellyel megvédheti magát a zöldségek és húsok támadásakor. Hámozó, aprító, filéző, szeletelő, kenőkések természetesen pinkben!

41rkwsrn11l_ss500.jpg

Amit kifőztünk, tálalni is kell, min máson, mint Millennial Pink tányérokon, melyek önmagukban is remekül mutatnak, kifinomult megjelenésükkel.

66334_xxx_v4.jpg

A végén pedig igyunk rá valami frissítőt, stílszerűen például halvány rózsaszín málnaszörpöt ebből a kulacsból.

https_blueprint-api-production_s3_amazonaws_com_uploads_card_image_512044_2459b82c-d085-44d1-9c22-c15bdd4d20d1.jpg

Tovább
Címkék: design trend más tészta trendabc kitchen aid millennial pink

A jövő száraztésztája már nálunk is

Az új Star Wars és más sci-fi filmek ihlették a "lapos csomagolású" elv szerint készülő száraztésztákat, amelyek 2 dimenziós állapotukból 3 dimenzióssá válnak főzés során. Tehát nyersen kisebb helyen is elférnek, amely jelentősen csökkenti a csomagolási és szállítási költségeket. A főzővízben azonban a lapos tésztadarabok fussilivá, csavartcsővé, szarvacskává alakulnak, és hagyományos módon tálalhatók/fogyaszthatók, mint normál társaik. E koncepció mentén újabb ételeken is dolgoznak jelenleg, kíváncsian várjuk a fejlesztések eredményeit. A videóban nagyon érzékletesen bemutatják, hogyan is alakul át a tészta, érdemes megnézni. :)

pasta02.jpg

pasta1.jpg

Tovább
Címkék: gyermelyi más tészta trendabc starwars tészta tészta a jövőből

Búzadara dal

Búzadaráról énekelnek a debreceni egyetem afrikai származású hallgatói. A különös dalra természetesen mi is felfigyeltünk, növelve a Youtube videó néhány nap alatt már 140 ezerre nőtt nézettségét. A nyár minden bizonnyal legújszerűbb dallamos hip-hop slágere réteslisztről, búzadaráról és kenyérlisztről szól, feltétlenül tessék meghallgatni, én megyek is a konyhába egy jó panírozásra, úgy kedvet kaptam. :) 

liezst.jpg

Tovább
Címkék: debreceni egyetem kenyérliszt finomliszt gyermelyi trendabc búzadara dal
Tésztaszótár