Így ettünk mi – Stex

Lassan szokásunkká válik, hogy olyan helyeken eszünk tésztaételeket, amelyek nem erre specializálódtak. Mai áldozatunk a fővárosi József körúton található Stex étterem és söröző, ahová igazságtalanul későn tértünk be egy hétköznap éjszaka.

étterem cím.jpg

Egy kisebb legénybúcsúnak keresztelt sörözésből érkeztünk (de ítélőképességünk teljes birtokában – mielőtt valaki megjegyezné a kommentekben...), és tulajdonképpen már jócskán elmúlt éjfél, amikor egy ötlettől vezérelve beültünk a Stexbe.

Tulajdonképpen csak egy buzdító jellegű sört szerettünk volna még legurítani, de az étlap láttán nem volt kérdés, hogy nem hagyhatjuk ki az igen jól hangzó olívaolajban pirított gnocchiját aszalt paradicsommal, grillezett csirkecsíkokkal, rukkolával.

A kiszolgálás nagyon kedves, abszolút korrekt volt, és az időpontot is figyelembe véve meg kell jegyeznünk azt is, hogy a pincérnek szeme sem rebbent, amikor nekiálltunk ételt is rendelni. Persze ez lenne a normális, de nyilván mindenki tudna mesélni olyan helyzetekről, amikor éjfél után már jön a mindjárt zár a konyha, vagy ez nincs, az nincs, esetleg a szakácsnak fáj a foga típusú hozzáállás.

Itt erről szó sem volt, hárman háromfélét rendeltünk, minden volt, és mindent viszonylag gyorsan ki is hoztak (éppenséggel nagy tömeg nem volt).

A hosszú nevű gnocchi

A kiszolgálás mellett kellemes meglepetésként maga a lényeg, azaz a rendelt étel is teljesen rendben volt, aszalt és friss paradicsommal, friss ruccolával, és még a grillezett csirkecsíkokkal sem volt semmi gond.

Az egyetlen, ami szerintünk nem volt 100 százalékos az a gnocchi, ami a mi ízlésünknek egy kicsit talán túlságosan puha volt, már-már majdnem mállós – de a biztonság kedvéért megkóstoltattuk a társaságban mással is, akinek viszont bejött.

gnocchi.jpg

Végítélet: 2,5 csillag

Őszintén szólva eltartott egy ideig, mire kiötlöttük, hány csillagot is adjunk a Stex gnocchijára, sokáig tartotta magát a maximális 3, végül a szőrös szívünk miatt (és mert a 3 csillagot továbbra is megtartanánk az igazán kiemelkedő helyeknek és ételeknek) egy felet levontunk, kifejezetten csak a gnocchi állaga miatt.

Összességében azonban a kiszolgálás (még egyszer hangsúlyozva, hogy Budapesten hétköznap extrém későinek számító időpontban tértünk be az étterembe), és minden egyéb miatt minden különösebb szívfájdalom nélkül jár a 2,5 csillag.

(Értékelésünk spártaian egyszerű, nem dobálózunk tucatnyi csillaggal, megelégszünk hárommal, mert egyszerűek vagyunk, mint egy igazán jó tészta.
Csillag nélkül: Ha fizetnek se!
1 csillag: elmegy, sok szódával
2 csillag: megfelelő
3 csillag: frenetikus)