Égetnek kívül-belül: szexi termofűszerek

Segítik a fogyást, pörgetik az anyagcserét, fokozzák a szexuális energiát, bár ehhez folyamatosan kéznél kell őket tartani. Ami nem túl bonyolult, hiszen szinte bárhol beszerezhetőek.

Sp06_thermo.jpg

A termoételek-italok közös vonása, hogy hőt fejlesztenek, ezáltal gyorsítják az anyagcserét, jó hatással vannak az ízületekre, kívül-belül tisztítanak és méregtelenítenek, fokozzák a koncentrációt, egyikük-másikuk hormonháztartásra, szexualitásra gyakorolt pozitív hatásairól ismert (a bejegyzés végén közlünk egy listát:).

Bevitelük történhet a főzés részeként, tehát fűszerként adva ételeinkhez (chilipaprika, csípős pirospaprika, kurkuma, feketebors, reszelt gyömbér, fahéj, torma, almaecet, ez utóbbit persze inkább hidegen, salátákhoz), ital formájában (zöld tea, gyömbérgyökér-tea, csipkebogyótea, ginsengtea), és önmagukban (pl. szárított Goji-bogyó vagy a perui eredetű  Maca-gyökérpor, amit Európában általában gyümölcslébe, turmixba keverve fogyasztanak).

Ha azonban el akarjuk érni a kívánt „termohatást”, be kell fektetnünk a minőségbe, ugyanis a növény a lehető legtermészetközelibb állapotban fejti ki erejét. Ezért a termofűszereket (pl. feketeborsot, fahéjrudat, szárított chilipaprikát) minél darabosabb formában vásároljuk, tároljuk száraz, hűvös helyen és csak felhasználás előtt törjük meg, ha szükséges. A gyökérféléket (gyömbér, torma) is frissen vegyük és otthon tisztítsuk-reszeljük (írásunk a tormáról>>), a teaféléket pedig vagy közvetlenül a szárított termésből készítsük (pl. csipkebogyó), vagy minőségi, leveles teából (pl. zöldtea), ill. közvetlenül a friss gyökérből (pl. gyömbérgyökér, ami ma már minden bevásárlóközpontban kapható). A gyökereket megtisztítva, felkarikázva vagy lereszelve, forró vízzel leforrázva már kész is emésztést segítő, energetizáló termoteánk.

Sp06_thermo5.jpg

Top 5 termo-spájzbavaló:

1. Fahéj

Gyorsítja az anyagcserét, segít kordában tartani a vércukorszintet, antioxidánsokban gazdag, jó hatással van a vérkeringésre.

2. Gyömbér

Energetizáló, koncentrációjavító, tisztító, emésztést serkentő, vérkeringés-javító hatásairól ismert, külsőleg szintén tisztít és méregtelenít, valamint természetes fájdalomcsillapító:

- arctisztításra, gyulladáscsökkentésre vágjunk le egy darabot a friss gyömbérgyökérből és masszírozzuk át vele az arcot (rögtön észrevehető, hogy milyen gyorsan javul az arcszínünk)

- fejfájás csillapítására ugyanígy masszírozzuk át a fájdalmas pontokat

A friss gyömbérgyökeret megtisztítva, lereszelve szinte bármilyen mártásba, szószba, raguba használhatjuk: amiben hagyma, fokhagyma pirul, abban a gyömbérnek is helye lehet. Természetes kiegészítői a kurkuma, a citrom, a citrombefőtt, a zöld citrom, a petrezselyem, a koriander, a citromfű és más zöldfűszerek. (Sűrítéshez a könnyed szójatejszínt vagy a kókusztejet javasoljuk.) A gyömbér frissítő nyári italoknak, limonádéknak, gyümölcssalátáknak is mesés ízt ad, akár egy kis mézzel, joghurttal kombinálva.

Sp06_ginger2.jpg(Fotók: Pinterest)

3. Almaecet

Segíti az emésztést, az elfogyasztott tápanyagok felszívódását, pörgeti az anyagcserét.

4. Zöld tea

A világ egyik legősibb zsírégetője, rengeteg vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst tartalmaz, koncentrációfokozó, igen erős belső (és külső) tisztító, jó hatással van a bőrre, a látásra, az agyra és még hosszan sorolhatnánk…

5. Kókuszolaj (kókuszzsír)

Itthon annyira nem ismert, bár kapható a bevásárlóközpontokban. Kutatások szerint azért hat jól az anyagcserére, mert egy olyan, közepes lánchosszúságú telített zsírfajtákat (MCFA) tartalmaz, melyeket – eltérően más zsíroktól – a sejtek rögtön be tudnak fogadni és azonnal el is tudnak égetni: vagyis a zsír energiává alakulása nagyon gyors. Ha kipróbáljuk, főzzünk, pároljunk vele a szokásos módon. (Forrás>>)

Az afrodiziákumok listája: ginzenggyökér (Ázsia); „kanos kecskefű”: horny goat weed (Kína); Fo-Ti: he shou wu (Kína); Damiana (Mexikó); Tribulus Terrestris (Kína, India); Tongkat Ali (Malajzia, Thaiföld, Indonézia); Maca (Peru); Muira Puama (Brazília); Yohimbe (Nyugat-Afrika); feketemag: feketekömény, „Nigella Sativa” (Egyiptom, Perzsia, Mediterráneum).

Ha van még ötleted, áruld el, Téged mi pörget fel :) Természetesen gasztro-praktikákra gondolunk…

Görög cékla zöldfűszerekkel & némi bölcsességgel>>

Köles kókusszal, pisztáciával a fénylő hajért, stabil csontokért>>

Mire jó a kókusz?>>

Csúcsegészség: brokkolis diópesto>>