Brokkolis, szardellás tészta

Az embernek mindig szüksége van álmokra. Szüksége van arra, hogy megdolgozzon érte, majd érezhesse azt a semmi mással össze nem hasonlítható bizsergést, amikor az álom megvalósul. Egészen más, ha saját erőből valósítjuk azt meg, mintha a kezünkbe tennék. Egy álmom megvalósulása éppen útban van! Izgatottan várom, szinte már kizárólag erre tudok gondolni. Nem csak rólam szól. Remélem adhatok vele majd Nektek is! ;-) No, de addig is muszáj enni. :D Vagyis főzzünk továbbra is!

Brokkolis, szardellás tészta 1 kész 700.jpgFotó: KockacZukor

Hozzávalók: 

  • 200 g Gyermelyi Vita Pasta spagetti
  • 5 szelet szardella
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • fél tk őrölt csili (illetve ízlés szerint)
  • 1 citrom héja és fél citrom leve
  • 4 ek zabpehely
  • 200 g brokkoli
  • olívaolaj
  • vegeta


Elkészítés:

A tésztát kifőzzük, a brokkolit megfőzzük.
Serpenyőben olívaolajon felforrósítjuk a szardellát. (Emlékszel? Szardellával már korábban is főztem. Itt olvashatod a receptet: http://masteszta.blog.hu/2014/08/02/szardella_a_tesztaban) A  fokhagymát is hozzáadjuk és megpirítjuk, hozzákeverjük a csilit, majd a citromot. Egy másik serpenyőben ropogósra pirítjuk a zabpelyhet.

A tésztát a szardellás szósszal és a brokkolival összekeverjük, majd megszórjuk az aranybarna pehellyel.

Jó étvágyat! :)

Brokkolis, szardellás tészta 2 kész 700.jpgFotó: KockacZukor 

 

Milyen álmotokat váltottátok valóra az utóbbi időben?

 

- KockacZukor -