Spenótos, füstölt sajtos orsó

Á, nincs is olyan sok cuccom – mondtam, és legyintettem, amikor felmerült a költözés gondolata. Majd amikor este paplan alá bújtam, és akaratlanul is a pakolás körül pörgött az agyam, kicsit összeszűkült a gyomrom. Az egyes szobákat és helyiségeket gondolatban végigjárva tömérdek papírdobozt raktam tele. Aznap éjszaka nehezen ment az elalvás.

Másnap szükségem volt az újult erőre és energiára, hogy nekiülhessek költözési tervet kidolgozni. Popeye-ként faltam a spenótos, fokhagymás, füstölt sajtos tésztát.

Spenótos, füstölt sajtos orsó 1 kész 700.jpgFotó: KockacZukor

Hozzávalók: 

  •          200 g Gyermelyi Vita Pasta orsó
  •          1 csomag fagyasztott spenót
  •          2 dl tejszín
  •          2 gerezd fokhagyma
  •          1 db tyúkhúsleves kocka
  •          150 g füstölt, reszelt sajt
  •          só, bors

 

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük. 

A spenótot egy lábosban felforraltjuk, hozzáadjuk az összetört fokhagymát, a tyúkhúsleves kockát, majd a tejszínt, és sózzuk, borsozzuk. Hagyjuk összeforrni az ízeket. 

A tejszínes spenótba beleforgatjuk a tésztát, majd tálaláskor gazdagon megrakjuk a reszelt, füstölt sajttal. 

Végtelenül egyszerű és gyors, ugyanakkor tápláló, és isteni finom.

Spenótos, füstölt sajtos orsó 2 kész 700.jpgFotó: KockacZukor

 

Spenót és tészta? További receptet itt is találsz:

http://masteszta.blog.hu/2014/06/21/spenotos_csirkes_fetas_teszta  

 

- KockacZukor -