Baconös, borsós tészta

Tudom, a bacon minden, csak nem diétás étel. De nem lehet mindig kalóriamentesen élni, néha kell egy kis lazítás, megengedni a zsírosat is egyszer-egyszer. Én reggelire készítettem el a bűnös finomságot. :-) (Emlékszel? Tésztából már készítettünk reggelit: http://masteszta.blog.hu/2014/06/07/spagetti_omlett.)

baconos_teszta_kesz_2_700.jpegFotó: KockacZukor

Hozzávalók: 

  •          200 g Gyermelyi durum orsó
  •          200 g bacon
  •          200 g zöldborsó
  •          só, bors
  •          oregánó
  •          150 g reszelt sajt 

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük.

A bacont darabokra vágjuk, és egy serpenyőben megpirítjuk. Hozzáadjuk a zöldborsót is, amit szintén párolunk, sütünk kicsit. Hozzáadjuk a kifőzött és lecsepegtetett tésztát, majd fűszerezzük.

A tálalás során szép adag reszelt sajttal szórjuk meg.

baconos_teszta_kesz_1_700.jpegFotó: KockacZukor

Isteni lett!

Jó étvágyat!

 

 - KockacZukor -