Spenótos, juhtúrós kocka

Utazni készülünk. Autóval. Külföldre. A mai naptól minden esténk a pakolászásról, a hajtogatásról, a még szükséges dolgok beszerzéséről, a biztosításkötésről, a hólánc kölcsön kéréséről... szól. Csak nagyon gyors vacsi készítésére van időm, de valamit főznöm kell erre a pár itthoni napra még, mert muszáj meleg étellel kényeztetnünk a pocakunkat. Fokhagyma, spenót, bacon és juhturó... isteni finomságos étel lett belőle. :-)

spenotos_juhturos_kocka_kesz2_700.jpgFotó: KockacZukor

Hozzávalók:

  •          400 g Gyermelyi nagy kocka
  •          500 g spenót
  •          100 g bacon
  •          200 g juhtúró
  •          5-6 gerezd fokhagyma
  •          2 dl tejföl
  •         
  •          bors

Elkészítés:

A tésztát főzzük ki.

Egy forró serpenyőben pirítsuk meg a bacon-t, majd adjuk hozzá az összetört fokhagymát. A kiengedett spenótot is adjuk hozzá, és pirítsuk őket együtt. Ezután keverjük össze a tejfölt a juhtúróval, és ezt is öntsük a serpenyőbe. Végül jöhet a tészta, egy kis só és bors.

Tálalásnál szórjunk a tetejére még több juhtúrót.

Jó étvágyat!

 

Ha további spenótos tészta receptet olvasnál, akkor kattints ide:

http://masteszta.blog.hu/2014/12/06/spenotos_fustolt_sajtos_orso

 

- KockacZukor -