Le a cigivel! Mártogatósokra fel!

Apukám talán még a mai napig is köhög reggelente, pedig 30 éve leszokott a cigiről. Anyum már nehezebben szánta rá magát, csak két éve tette le. Először elektromos cigire váltott, majd azt is elhagyta. Büszke vagyok rá, mert sikerült és teljes respect érte! Én sosem éltem vele, a férjem sem, bár nálam eleve kizáró ok, ha egy férfi dohányzik.

a9ed643eadb49139cb05d0ce2381aca8.jpg

Minden évben van Dohányzásmentes világnap, amikor egy kicsit jó lenne elgondolkodni. Miért is kell a bagó, miért nem lehet kiváltani bármi más, egészségesebb örömforrással az életben. Az ENSZ Egészségügyi Világszervezete (WHO) kezdeményezésére 1988 óta május utolsó napján tartják a nemdohányzó (dohányzásmentes) világnapot.

Ebből az apropóból szeretnénk most, ha egy kis friss levegőt szívna mindenki. A világon sajnos több mint 1,3 milliárd ember dohányzik. Itthon évente kb. 2400 szál fogy fejenként, és rettenetes szám: évi 28000 ember hal meg a dohányzás következtében. Rémisztő. Tegyük már le végre. Legalább csak erre az egy napra. Az már egy jó alap lehet az újrakezdéshez. Cigi nélkül.

Sokan azért félnek abbahagyni a dohányzást, különösen a nők körében terjed ez a mítosz, mert félnek, hogy elhíznak. Mert ha nem cigit pöfékelnek, akkor rágnak, mint az egér egész nap. Mi most ajánlunk néhány egészséges rágcsálnivalót, néhány egyszerű, gyors és finom mártogatóst, hogy tényleg, de tényleg ne legyen semmilyen kifogás a leszokással kapcsolatban. Le a cigivel és mártogatósra fel!

Krémes, fetás mártogatós

whipped-feta-dip-with-garlic-pita-chips-2.jpg(Forrás: Pinterest)

Hozzávalók:

  • 2 teáskanál fokhagyma por
  • 1 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1 teáskanál só
  • ¼ csésze ricotta
  • ½ tégla kockára vágott feta sajt
  • ½ teáskanál őrölt fekete bors
  • ¼ teáskanál fokhagyma por
  • ¼ teáskanál olasz fűszerkeverék
  • ¼ teáskanál só
  • ½ teáskanál zúzott pirospaprika-pehely
  • 1 teáskanál olívaolaj

Elkészítés:

Keverjük homogén masszává a hozzávalókat, és tunkoljunk. Teljes kiőrlésű kenyérből készült pirítós szeleteket, grissínit vagy zöldségeket is mártogathatunk bele. 


Mogyoróvajas, mézes-joghurtos mártogatós

peanut-butter-honey-yogurt-dip-4.jpg(Forrás: Pinterest)

 Hozzávalók:

  • 1 nagy doboz sima görög joghurt
  • 3 evőkanál tejszínes mogyoróvaj
  • 3 teáskanál méz

Elkészítés:

Egy kis tálban keverjük össze a görög joghurtot, a mogyoróvajat és a mézet. Keverjük addig, amíg sima krémet nem kapunk. Tálaljuk almaszeletekkel vagy más, szeletekre vágott gyümölccsel.

Joghurtos-mentás mártogatós

1058_2_1392816191_lrg.jpg(Forrás: Pinterest)

Hozzávalók

  • 4 szál friss menta
  • 1 citrom
  • ¼ gerezd fokhagyma
  • 200 g natúr joghurt
  • tengeri só
  • frissen őrölt fekete bors

Elkészítés:

Aprítsuk fel a mentaleveleket, és tegyük keverőtálba. Reszeljük bele fél citrom héját, majd adjuk hozzá egy fél citrom levét is. Hámozzuk és vágjuk apróra a fokhagymát, majd ezt is tegyük a tálba. Adjuk hozzá a joghurtot, egy csipet sót, borsot, és mindent keverjük össze jól. Bármilyen szezonális roppanós zöldséggel kínálhatjuk, sárgarépával, zellerrel, ropogós salátalevelekkel.