Almás, cheddar sajtos tészta saláta

El nem tudom mondani, milyen mérges vagyok amiatt, hogy nem a kezembe adják a fizetésemet, hanem bankszámlára utalják, és emiatt a bankok piócaként szívják a véremet. Belegondoltatok már abba, hogy ha lenne a munkahelyeken kifizetőhely, akkor egyáltalán nem kéne évi több tízezret kezelési és egyéb költségre kifizetni? Épp bankot váltok, mert túl soknak ítéletem a zsebemből kivett bankókat. Természetesen, „akivel” újonnan szerződtem is egy modern, legálisan működő rabló, de legalább nem bánt annyira. Mérgelődés esetén az ellenszer a konyha, és az ízletes vacsi közös fogyasztása a szívnek kedves emberekkel. :-)

almas_cheddar_sajtos_teszta_salata_1_kesz-700.jpg

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók: 

  • 200 g Gyermelyi Vita Pasta penne
  • 4 ek tejföl
  • 2 ek majonéz
  • 2 alma
  • 2 ek citromlé
  • 100 g cheddar sajt
  • 50 g füstölt sonka
  • petrezselyem
  • 2 marék dió

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük.

A tejfölt, a majonézt és citromlevet összekeverjük a lereszelt almával és cheddar sajttal. Enyhén sózzuk. A füstölt sonkát apró kockákra vágjuk, és megpirítjuk. Az öntethez keverjük, és hagyunk keveset díszítésnek is. A petrezselymet is felaprítjuk. Keverünk az öntethez, és ebből is hagyunk a díszítéshez. A diót durvára törjük és megpirítjuk. Ezzel is megszórjuk a tésztasalátánkat. Isteni ízek, tápláló ebéd vagy vacsora!

Jó étvágyat!

almas_cheddar_sajtos_teszta_salata_2_kesz-700.jpg

Fotó: KockacZukor

 

- KockacZukor -