Csak 3 hozzávaló: villámgyors thai lazac

Én olyan szerencsés helyzetben vagyok, hogy már most tudom: Kockaczukor holnap egy finom lazacos étellel rukkol elő. :) Így kedvet kaptam én is a lazachoz, mert valami egészségesre vágytam. És hát mi lenne jobb, mint ez a fehérjében és jótékony zsírokban gazdag halacska. Thai édes chiliszószba hempergetve sütjük, és snidlinggel szórva tálaljuk, ennyi az egész. Íme a három hozzávalós fincsi lazacebédem, akár vacsorára is.

top-clean-eating-baked-thai-salmon-recipe.jpg

Hozzávalók:

  • lazacfilé
  • thai édes chiliszósz (pl. ez)
  • apróra vágott snidling

Elkészítés:

Kevés sóval hintsd meg a halszeleteket egy tálban, majd forgasd gazdagon a chili szószban, hogy mindenhol érjék az ízek. Tedd hűtőbe két órára, de még jobb, ha egy éjszakára. Sütőpapíros tepsibe helyezd ezután, és kenegesd meg alaposan a maradék szósszal, majd magas fokozaton süsd lehetőleg grill funkción kb. 8 percig. Közben forgasd, hogy mindkét oldala átsüljön. Ha kész, friss, apróra vágott snidlinggel szórva tálald. Köretnek egy könnyű salátát rittyents hozzá.

Forrás: buzzfeed.com