Csak 3 hozzávaló: a "mindmegeszem" csokitorta

A tegnapi csokidiétás bejegyzésen kissé kiakadtam: fenéket gyötröm itt magam a szénhidrátszegény életmóddal, és az esti futásokkal, amikor lehet ezt másként is! Na jó, aztán első felhorkanásom után lenyugodtam, és elhatároztam, maradok továbbra is a saját jól bevált utamnál, és majd vasárnap, a csaló napomon elkészítem ezt a három hozzávalós csokinasit...

chocolate-flourless-cake-33.jpg

  • 200 grammnyi tetszőleges csoki (lehet magasabb kakaótartalmú, akár pisztáciadarabos is, én azt imádom)
  • 5 dkg vaj (1/4 csésze)
  • 4 db tojás

A vajat a csokival olvaszd simára. A tojásokat verd jó keményre, kb 6-7 perc alatt. Óvatosan forgasd össze a vajas-csokis keverékkel. Kivajazott, lisztezett tortaformában süsd kb 22 percig, 180 fokra előmelegített sütőben. Éljen a csokidiéta! Tudom, hogy ez már nem az, de maradjunk ebben a hitben. Úgy jobban esik. ;)

chocolate-flourless-cake-6.jpg

Forrás: Innen