Csak 3 hozzávaló: anti-Valentin finomságok

Mi nem szeretjük a Valentin napot. Nem értjük a jelentőségét, mármint azon túl, hogy nyilván sok mindent el lehet adni e főcím alatt. Viszont szeretjük a párunkat, ráadásul az év mind a 365 napján, és nem igénylünk semmilyen plüss szívecskét vagy más giccses ajándékot sem, hogy ezzel bizonyítsa, viszont szeret bennünket. :) Egy dolgot imádunk azonban a Valentin napban, azok pedig a pink és piros, cukorkás "csajos" édességek, amelyeket a kislányommal évről évre elkészítünk. Nem várunk vele a szerelmesek világnapjáig, hanem egy évben többször is nekiállunk kreatívkodni valami finomságot; talán így fejezve ki anti-Valentin napiságunkat a világ felé. :)

pretzel-hearts-recipe-3.jpg

Hozzávalók:

  • ropi perecek
  • fehér csokoládé
  • ételfesték, díszítő cukorkák

Elkészítés: egyszerűen megolvasztjuk vízgőz felett a fehér csokit, majd tetszőleges, például pink ételfestékkel színezzük. Bevonjuk a színezett fehér csokival a sós pereceket. Rácsra tesszük, megszórjuk díszítő cukorkákkal, ha szeretnénk, és hagyjuk megszáradni. Létezik egy karamellás verziója is, ahol darabka karamellt olvasztunk a ropi perec üregeit kitöltendő, majd ha megszilárdult, a perecet félig olvasztott csokiba mártjuk, és végezetül szintén cukorkákkal dobjuk fel. 

pretzel-hearts-recipe-long1.jpg

pretzel-bites-step.jpg

pretzel-bites-2.jpg
Forrás: http://www.crunchycreamysweet.com