Zabliszttel készült pizza

Mostanában elég sokszor reggelizek zabkását, vagy sütök zabliszttel. Bár általában édességet készítek, most egy pizzareceptet hoztam nektek, mert a feltét szabadon alakítható. A húsimádóknak húsosan, a vegáknak zöldséggel, sok sajttal vagy éppen kevéssel, ki hogyan szereti. :-)

zabliszttel_keszult_pizza_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor

Hozzávalók:

  • 3 db Gyermelyi tojás
  • fél dl tej
  • 5 ek olívaolaj
  • 10 ek zabliszt
  • 3 ek pizzafűszer
  • 150 g sonka
  • 150 g füstölt sajt
  • 3 db paradicsom
  • 20 g fenyőmag
  • friss bazsalikom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olajbogyó
  • újhagyma

Elkészítés:

A zablisztet összekeverjük a tojásokkal, a csipet sóval, tejjel, olívaolajjal, és 1 evőkanálnyi pizza fűszerrel. Egy formába öntjük, és előmelegített sütőben körülbelül 10 percen át sütjük 180 fokon, majd a tésztát kivesszük, és rárakjuk a pizza feltétet.

A három paradicsomból, olívaolajból, fenyőmagból, bazsalikomból és fokhagymából készítsünk egy paradicsomos pesztót, amivel megkenjük a zablisztes pizzatésztát. Erre pakoljuk rá a sonkát, sajtot, olívabogyót és tetszőleges feltéteket.

Tegyük vissza a sütőbe, és süssük készre.

Jó étvágyat!

Készítsd el ebédre ezt a finom rakott tejfölös, sajtos csirkét is. :-) Imádni fogja a család. :-)

http://masteszta.blog.hu/2017/04/22/rakott_tejfolos_sajtos_csirke_a_sutobol

- KockacZukor -