Főzőiskola: daragaluska készítése

Millióféle elkészítési módja létezik, én magam is próbáltam már tucatnyi verzióban. Évek óta anyukám pofonegyszerű receptjét követem viszont, amely mindössze 1 egész tojáshoz 9 (nem 8 és nem 10) csapott teáskanál búzadara elkeverését mondja egy bögrében. Csipet sóval ízesítve duzzadni hagyjuk néhány percig, majd mehet a forrásban lévő levesbe. Bevált, könnyű galuskák azok is, de most főzőiskolánkban mutatunk egy még gazdagabb, még omlósabb, finomabb ízélményt ígérő daragaluskát. A hozzávalók arányai a videó végén láthatók. Tessék kipróbálni. :)

masteszta_fozoiskola_6.jpg

8965.jpg