Sült őszibarack

Az őszibarackból te melyiket szereted? Én a fehér húsút, ami lédús, szaftos, cuppogós és mézédes. Tonnaszámra tudnám falni ilyenkor augusztusban. A Pillár Biokertből isteni őszibarackokat lehet szerezni, érdemes ellátogatni oda. :) Van egy nagyon gyors, sült őszi-recept, amit szintén érdemes kipróbálni, akár fehér, akár sárga húsú bari van otthon. Csak vágd félbe, szedd ki a magot. Tedd sütőben használható serpenyőbe. Tégy minden fél barack közepébe egy darabka vajat, majd szórj a tetejükre fahéjas kristálycukrot. 8-12 percig kell sütni őket, mondjuk a sütéshez jobb keményebb húsút választani, nehogy teljesen szétfőzd. Ha kész, csorgathatsz rá karamellszószt vagy tálalhatod a meleg, sült őszibarackot vanília fagyival. Isteni!

bari_1.jpg

Forrás: www.iheartnaptime.net