A világ legérettebb sajtja

Tudnivaló, hogy bizonyos sajtfajták annál finomabbak, minél érettebbek. De mit szólnál egy 3000 éves sajthoz? Régészek egy csoportja rátalált a világ legrégibb sajtjára Ptahmes sírjában, amely 3300 éves. Vizsgálatok kimutatták, hogy Brucella melitensis baktériummal szennyezték. Ez a baktérium lázzal, gyomorfájással és más kellemetlen tünetekkel járó halálos betegséget okozhat, így még véletlenül sem fontolgatják annak megkóstolását.

88c8eb0a25c785b557800e3217ecd2d6.jpg

https_blueprint-api-production_s3_amazonaws_com_uploads_card_image_829354_e3445b61-a16a-4e64-9ddd-c7c158ad58bf.jpg

https_blueprint-api-production_s3_amazonaws_com_uploads_card_image_829357_86af2180-eb6a-4df6-9238-157aa6f9a05c.jpg

Forrás: mashable