A hónap gyümölcse: alma! 1. rész: almás pités keksz

Új sorozatot indítunk, ebben a hónapban az almát dédelgetjük kicsit. :) Tudtátok, hogy aki sok almát eszik, csökken a különböző szív és érrendszeri betegségek kockázata? Ez a benne található pektinnek köszönhető, ami jótékony a koleszterinszintünkre nézve. Az almában sok a C-vitamin, antioxidánsban gazdag. Sokan nem csak a héját, hanem a csutkáját is elfogyasztják a jótékony összetevők miatt. Na, akkor jöjjön az első számú almás kedvencünk ebben a hónapban, az almás pités keksz.

apple-pie-oatmeal-cookies_1362.jpg

Hozzávalók:

  • 1 csésze zabpehely
  • 3/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1 és 1/2 csomag sütőpor
  • 1 és 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • picike só
  • 2 evőkanál sótlan, olvasztott vaj
  • 1 nagy tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 csésze alma
  • Édesítőszer vagy méz ízlés szerint

 

A zabot, lisztet és sütőport, fahéjat, sót keverd össze egy tálban. Egy külön tálban a vajat, tojást és vaníliát. Add hozzá az édesítőszert vagy mézet. Jöhet bele a lisztes keverék, teljesen simára, majd forgasd bele az almát apróra vágva. Pihentesd kb 20 percig. Melegítsd elő a sütőt addig 175 fokra. Sütőpapírozz ki egy tepsit, majd kis kupacokra oszlasd el a tésztát a papíron. Sütőben 13-15 percig süsd. Kivéve hagyd kihűlni, mielőtt leveszed a papírról. We love apple. :)

Forrás: https://amyshealthybaking.com