Szalámis tepsis tészta

Szokták mondani a lányoknak, hogy „most már férjhez mehetsz", ha sikerül finomat főzniük. Úgy tűnik, a mai naptól én is férjhez mehetek, ízlett a főztöm a vendégeknek. :-)

181103-2.jpgFotó: KockacZukor

Hozzávalók:

  • 150 g Gyermelyi VitaPasta
  • fél rúd szalámi
  • fél ek kacsazsír
  • 3 kisebb répa
  • 1 közepes fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 db koktélparadicsom
  • 6 db szárított paradicsom
  • reszelt sajt ízlés szerint

Elkészítés:

A tésztát főzzük ki. A vöröshagymát kockázzuk, és a kacsazsíron, egy serpenyőben pirítsuk. A répát tisztítás után, a paradicsomot és a szalámit együtt daráljuk le egy konyhai robotgépben. Ezt a keveréket és adjuk a serpenyőben sülő hagymához. Miután ez a keverék átfő, illetve sül, a megfőtt tésztával keverjük össze. Adjunk hozzá egy kevés reszelt sajtot, illetve a darabolt paradicsomot. Egy sütőtálba öntsük át a tésztát, szórjuk meg sajttal, és előmelegített sütőbe rakva süssük ki.

Jó étvágyat!

- KockacZukor -