Paradicsomos, cukkinis penne grillkolbásszal

A paradicsomos tészta feltétre néha úgy gondolok, hogy már unalmas. Nem akarom, valami újra van szükségem. De aztán mindig kiderül, hogy megunhatatlan, és végtelen formában elkészíthető. Gyors, ízletes, tápláló, hajrá! :D

190812-2.jpgFotó: KockacZukor

Hozzávalók:

  • 180 g Gyermelyi Vita Pasta penne
  • 2 kis cukkini
  • 2 dl paradicsomszósz
  • 2 ek cukor/ agavé szirup
  • 1 csípős tyúkhúsleves kocka
  • 1 erőleves kocka
  • parmezán ízlés szerint
  • grillkolbász
  • olívaolaj

Elkészítés:

A grillkolbászt karikákra vágtam, és kisütöttem. A tésztát kifőztem. A paradicsomszószt a leveskockákkal és agavé sziruppal keverve felforraltam, hozzáadtam az apróra vágott cukkiniket, majd hozzáöntöttem a pennét is egy kis tésztalével együtt. Megszórtam reszelt parmezánnal, és összekevertem a tésztával. A grillkolbász karikákkal tálaltam.

Jó étvágyat!

Brokkolis masni diómártással: imádni fogod te is!

- KockacZukor -