Gyors partifalatok

Kerti parti a barátokkal? Tomboló házibuli? Íme 3, három hozzávalós parti snack, gyors falatka a koktélok mellé. Csak odaszaladsz, bekapsz egyet, és pörögsz is tovább a parketten, zavartalanul. :)

salami-mustard_300_1.jpg

1. Szalámi chips fűszeres mustárral

Hozzávalók:

  • Tetszőlegesen fűszeres, paprikás szalámi
  • Dijoni mustár
  • Kakukkfű

A szalámit pirítsd ropogósra, majd a mustárt keverd össze kakukkfűvel, és tálald a szalámi mellé mártogatósnak.

peppers-stuff_300_1.jpg

2. Mozzarellás cseresznyepaprika petrezselyemmel

Hozzávalók:

  • Savanyú cseresznyepaprika (az édes, piros színű)
  • Mini mozzarellagolyók
  • Friss petrezselyem

A paprikákat töltsd meg kis darab mozzarellával, majd friss petrezselyemmel tűzdeld meg valamennyit.

bacon-pear_300_1.jpg

3. Prosciutto-ba göngyölt nektarin, juharsziruppal

Hozzávalók:

  • Prosciutto sonka
  • Nektarin (én kompóttal próbáltam, úgy is isteni)
  • Juharszirup

A nektarint vágd cikkekre, és csavard körbe a sonkával. Grillezd közepesen magas hőfokon, forgatva addig, míg a sonka pirulni kezd. A grillezés utolsó pár percére juharszirupot is locsolj rá.

Forrás: http://www.realsimple.com