Megdőlt a híres mályvacukor teszt?

3 éves kislány miatt kérdőjelezhető meg a híres marshmallow teszt értelme. Talán sokan tudnak róla, hogy miről is szól a teszt: a stanfordi egyetem „Nagy mályvacukor teszt” néven elhíresült kísérlete azt vizsgálta, hogy négy-öt éves gyerekek képesek-e egy nagyobb cél reményében lemondani egy kisebbről, és várni türelmesen annak érdekében. Leültették őket egyesével egy zárt szobába, az asztalon egy pillecukorral. A feladat, hogy magukra hagyják őket, és várjanak. Ha képesek megtartóztatni magukat, és nem megenni az egy darab pillecukrot, az idő lejárta után kettőt kaphatnak. 10-től 7 gyerek kivárta a 15 perces időt, melynek jutalmául két cukorkát falhattak be (meg is tették örömmel). Richard Muller fizikus professzor is kipróbálta a tesztet a saját 3 éves unokáján, az eredmény meglepő volt: a kislány kivárta a 15 percet türelemmel, és megkapta a második jutalom cukorkát. Ám nem ette meg, hanem nagypapáját megkínálta az egyikkel. :)

marshmallows.jpg

Forrás: Boredpanda.com
Fotó: https://www.headstuff.org

Dinnye pizzaaa

Csodaegyszerű, csodaötletes, csodafrissítő. Lepd meg barátnőidet a hétvégi csacsogáshoz görögdinnye pizzával, ami nem csupán a szeletelés módja miatt kapta ezt a nevet, hanem mert igazi, változatos feltétekkel készítheted. Amivel nem lehet mellélőni, azok a különféle bogyós gyümölcsből, mentával készült feltétek, akár némi gyümölcsszósszal, de ínyencebbeknek ezt a fetás-olívabogyós-balzsamecetes verziót ajánlom, fenséges. Ha kevés lila hagymát is morzsolsz rá, a mennyekbe repíted a dinnyeszeletet és a vendégedet is. :)

watermelon-pizza1271.jpg
https://www.skinnytaste.com

Informatikusok álomreggelije

Sajnos vagy nem sajnos, sokan eszünk munka közben, a billentyűzet fölé hajolva. Van, akinek egy egész havi ebédmenüje olvasható le a betűk közé potyogott morzsákból. Hogy lehetne ezen felülkerekedni? Hát egyértelműen úgy, ha megesszük magát a klaviatúrát is! Végre itt a gofrikészítő, amellyel a munkamániásoknak evés közben sem kell lemondaniuk a számítógépről, sőt, ennek a billentyűzetnek kifejezetten jót tesz, ha rácsöpög például egy kis lekvár, mert finomabb lesz tőle. :)

mnnnxd7iszzr4kco5vr7.jpg

 

kwi_open_stovetop_waffle_low3.jpg

Forrás: Mashable

Boldog újévi szendvicstorta

Elképesztően ötletes szendvicstortát mutatunk nektek, amely kiválóan alkalmas az újév megünneplésére is! :) Fogadjunk, hogy sosem jutott volna eszetekbe. Magam is leragadtam a palacsinta tortánál, pedig szendvicsekből is milyen finomat és kreatívat lehet alkotni. Nincs más dolgod, csak kitartóan rétegezni a számodra tetszőleges hozzávalókat ízlés szerint, majd az összeállt, négyzet alapú emeletes szendvicsből tortaformát vágni, akár egyszerű papírlap-sablon segítségével. A szendvicstorta "fondantja" sajtkrém lesz, erre jöhet némi snidling, és más színes zöldség díszítésnek. Kész is! Cikkeket vágva nagyon jól látszik a rétegződés, ínycsiklandó a látvány, és biztosan minden falatban benne lesz valamennyi hozzávaló a maximális ízélmény érdekében. Próbáljátok ki! Elkészítési mód a videóban. És persze boldog újévet nektek! :)

8966_1.jpg

856966.jpg

Forrás:FoodiesofSA

Sajtimádók adventi kalendáriuma

Adventi kalendár? Ugye neked is van idénre otthon? A gyereknek biztosan készítettél, de 2017-ben gondolj végre magadra is! Ha pár nappal le vagy maradva, az sem baj, itt egy igazi, neked való ínyenc kalendárium, már amennyiben szereted a különleges sajtokat. :) Még sablont is tölthetsz le hozzá. A csodás, tortaformát idéző sajt-kalendáriumban minden napra jut valami ínyencség: egyik napra Pápusztai, a másik nap márványsajt, a harmadik nap egy finom juhsajt? Van egy jó hírem: mivel ma már december 3-a van, egyszerre három ablakot kinyithatsz. :)

96644da5526b31d8_008d516c584f20c972e1d0_39176736_edit_img_pinterest_post_image_file_42825951_1481248466.jpg

b0aa96124b3ee9f7_12_days_of_cheesus_template.jpg

Forrás: https://www.popsugar.com/

15 perces almás tortillakosárka

Készíts almás pitét idéző csodás kosárkákat egyszerűen, tortilla lapok segítségével. Ugye nem is gondoltad volna, hogy süteménybe is használhatod? Pedig kiváló alternatíva!

Vajazd és fahéjas porcukrozd meg a tortilla lapokat, majd vágd őket négyfelé. Két darabot helyezz ferdén egymásra, és tedd muffin sütőformába. Nyomkodd bele. Süsd 8 percig. Az almát vágd apróra, citromlével csurgasd meg, majd jöhet a fahéjas porcukor ízesítésnek. Vajon párold puhára az almát, és kész is. A tortilla lapocskák sülés közben ropogóssá váltak, és átvették a muffinforma alakját, valódi kosárkák lettek. Töltsd a kosárkákba az ízes, lédús almát. Tálalhatod. Tejszínhabbal vagy karamellszósszal koronázd meg. Én is így fogok tenni. :)

c09dd3123d4a34153477f41e318f827a.jpg

Hozzávalók:

  • Natúr tortilla lapok
  • 1 evőkanál olvasztott vaj
  • 3 evőkanál fahéjas cukor

Az almás töltelékhez:

  • 3 nagy édes alma aprítva
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál fahéjas cukor
  • 1 evőkanál friss citromlé
  • Karamellmártás a tálalkáshoz

Forrás: https://tipbuzz.com/apple-pie-tortilla-cups/

Ehető adventi asztaldíszek

Csodásabbnál csodásabb ajtókopogtatók és asztali díszek készülnek ősszel, és az ünnepekhez közeledve. Tavaly beszereztem egy csodás koszorút, amelyre úgy gondoltam: bár drága volt, de örök darab lesz, és maximum egy-két kellékkel dobom fel minden karácsony előtt, így frissítek majd rajta. Viszont annyi újdonság van, rengeteg kreatív ötlet kering a neten, hogy alig bírom ki, hogy ne vegyek újabbat az idén. Amíg vacillálok a vásárláson, megosztok veletek egy brutálisan ötletes, látványos, egyben ehető asztali díszt! Mindössze friss rozmaring ágak, zöld és fekete olívabogyók, ízletes sajtkockák szükségesek hozzá. Feldobja az asztalt bármely családi étkezésnél, nem mellesleg: finom is. Ha pedig megettük, készíthetünk újabbat, hisz ez az ötlet bármikor bevethető. :) Az alapgondolat nem új keletű, de már valódi trenddé vált: láttam mézeskalácsokból épített míves verziót, van, aki frissen sült, szegfűszeges-fahéjas-narancsos kuglófba nyomja a négy gyertyát, amelyet az asztalra tehet. Ez a kis falatka füzér egy újabb lehetőség, próbáld ki te is. :)

dsc_1324-001_1.jpg

dsc_1323-001.jpg

Forrás: homeiswheretheboatis.net

Újhullámos Hálaadás napi pulyka

Hálaadás november 23. csütörtök. Aki itthon is ünnepli, minden bizonnyal tradicionális pulykasültet tesz az asztalra, ám mint minden más ünnepet, ezt sem kerülik el az ötletes gasztronómiai fejlesztések. Hálaadás napi pulykacombok másként, kreatívan, viccesen, desszertként, mindenkinek!

thanksgiving-rice-krispies-turkey-legs-kids-treats-chocolate-marshmallows-pretzels-3-680x380.jpg

Hozzávalók:

  • Aprószemű édes gabonapehely
  • Vastagabb ropi vagy grissini
  • Mini mályvacukorkák
  • Fehér csokipasztilla
  • Vaj

Elkészítés:

A grissinit ujjnyi vastagra tördeljük. Olvasztott fehér csokiba mártjuk. A végére két mini mályvacukrot tapasztunk, és hagyjuk megdermedni pár perc alatt. Majd az egészet újra belemártjuk az olvasztott csokiba, hogy a kis "pulykacsont" minél élethűbb legyen. A "pulykahúshoz" fehér csokit kell összeolvasztanunk fehér mályvacukorral, majd kevés vajjal simára keverni. Ebbe a sűrű masszába szórjuk a gabonapelyhet, amelyből gombócot formálunk a mályvacukros-fehércsokis grissini köré. Hagyjuk megdermedni. Mutatós, egyedi, és még finom is. Vidám készítést, vidám ünneplést! :)

turkey-legs-1-680x382.jpg

turkey-legs-3-680x381.jpg

turkey-legs-4-680x382.jpg

turkey-legs-5-680x384.jpgturkey-legs-6-680x381.jpgturkey-legs-8-680x387.jpg

thanksgiving-rice-krispies-turkey-legs-kids-treats-chocolate-marshmallows-pretzels-2-680x382.jpg

thanksgiving-rice-krispies-turkey-legs-kids-treats-chocolate-marshmallows-pretzels-3-680x380.jpg

turkey-legs-8-680x387.jpg

Forrás: https://kitchenfunwithmy3sons.com/rice-krispies-turkey-legs/

Fotózz hambis dobozzal!

Na fogadjunk, hogy nem gondoltad volna: egy mekis hamburgeres doboz segítségével profi képeket csinálhatsz, telefonnal. Philippe Echaroux francia fotós megmutatta, hogy nem feltétlenül kellenek drága cuccok a jó fotókhoz. Az egyik legfontosabb mindig a megvilágítás, na ő erre a célra egy elemlámpát és egy hamburgeres dobozt tákolt össze. Szuper képek születtek, mi a magunk részéről megpróbálunk alkalmazni egy üres lisztes zacskót hasonlóképpen, később jövünk az eredménnyel. :)

epic-portraits-shot-with-an-iphone-and-a-big-mac-59a65b9205115_880.jpg

epic-portraits-shot-with-an-iphone-and-a-big-mac-59a65b950b8ad_880.jpg

epic-portraits-shot-with-an-iphone-and-a-big-mac-59a65b88bca2b_880.jpg

epic-portraits-shot-with-an-iphone-and-a-big-mac-59a54f2641195_880.jpg

epic-portraits-shot-with-an-iphone-and-a-big-mac-59a54f13d236a_880.jpg

Forrás: boredpanda

9 trükk mosogatószivaccsal

A konyha egyik alapkelléke, amelyből biztosan használatban van egyszerre akár kettő is, de nálunk például talonban vannak új cseredarabok is, ha a régi túlságosan beszennyeződne. Most épp kapóra jönnek majd, mert ezeket az okos mosogatószivacs-trükköket biztosan kipróbálom, és alkalmazom is. Mutatja szépen sorban odalent a videó, hogy senki ne maradjon ki a jóból. :)

szivacs.jpg

Forrás: Creative Ideas

Sütni-főzni az irodában?

Na, egy ilyen háziasszony biztosan minden úriember álma lenne! Valóságos MacGyver a hölgy, nem szívbajos, nem elveszett, hanem bárhol feltalálja magát, ha főzésről van szó! A lenti videókban éppen az irodában üt össze magának néhány remek falatot, és nem esik kétségbe, hogy nincs kéznél tűzhely vagy lobogó vízzel teli lábas. Hogy lehet-e szalonnát sütni vasalóval, és hogyan lehet főzésre használni egy számítógépházat, pillanatok alatt kiderül, ha lesz bátorsága elindítani a kisfilmeket. A tanulság: tanulni érdemes egy életen át, és bár a rendszergazdánk elég fura tekintettel nézte a hölgy ténykedését, amint tüzet rakott a monitorok mellett, de talán lenne bátorságunk kipróbálni nekünk is, mert látszólag működik...

89_3.jpg

A hölgy Youtube csatornáján azt is megmutatja, hogy az irodában, unalmunkban, hogyan kötögessünk tésztából... ez is meggondolandó, ki tudja, kinek lehet rá szüksége. ;)

 Forrás: Mashable

Mini Miki pizza

Ha kisgyereked van, tartsatok pizzanapot Mikulás estéjén! Hogy miért? Mert cuki! Mert könnyű, így nem járhat virgács azért, mert esetleg nem lesz finom! Az lesz. :) Mert kis falatnyi adagok készülnek, és mert a gyerekkel együtt csinálni egy közös program, játék!

aba3c7c2-0f08-4efe-8941-74a744e3d1c2.jpg

Hozzávalók:

  • 400g búzafinomliszt
  • 6 g sütőpor
  • 1 tk só
  • 3 ek olívaolaj
  • 2 dl langyos víz
  • paradicsomszósz
  • reszelt sajt
  • bazsalikom
  • esetleg pesto, ha zöld "festékre" van szükséged a díszítésnél

Elkészítés:

Egy tálban összekeverjük a lisztet, sót, sütőport, hozzá az olívaolajat, és 2 dl vizet. Összegyúrjuk addig, míg nem ragad. Ha túl kemény, vízzel lágyíthatod. Kinyújtjuk, tetszőleges sütemény kiszúróval kivágjuk (karácsonyfa, mikuláscsizma, csillag, bármi lehet). Paradicsomszósszal megkenjük, sajttal megszórjuk (de nem ám akárhogy, hanem ügyelve a részletekre), esetleg kevés bazsalikommal, pestoval is díszítheted.

4c33a1f0-1824-45a3-ac94-ec79a815f336.jpg

2863c8b0-1630-48f9-8049-0e1032475f47.jpg

505acb0e-4710-4711-964a-07ed89a51536.jpg

Forrás: https://www.pillsbury.com

Pihenő a mosogatószivacsnak

Azon túl, hogy (igen!) hasznos, nagyon bájos kezdeményezés is ez a miniatűr ágyikó, melyet épp akkora méretűre terveztek, hogy egy mosogatószivacs kényelmesen elférjen benne. Helyes látvány a konyhában, azon kívül a szivacs így garantáltan megszárad a következő használatig. Az egyik legnagyobb bacitanya állítólag ugyanis a ki nem mosott/csavart mosogatószivacs és rongy. És ha már a szivacsot lefektetjük, engedtessék meg magunknak is egy kis szieszta a finom ebéd, és mosogatás után... ;)

main_3d45ac5f-7e29-4d74-b49c-322115d9bb2d_1024x1024.jpg

A punnyadt banánok megmentése

Punnyadt banán. Nem szeretem, túl érett, túl édes, esetleg már száraz is. Viszont akad belőle mindig otthon, mivel mi Apával nem nagyon esszük, maximum "bűnözős" napokon, a gyereknek pedig az a két-három darab is soknak tűnik, amire már lecsökkentettem a vásárolandó adagot. Mihez kezdjek vele, kidobni nem akarnám. Csináltam már belőle banán palacsintát, mogyorós fagyit, banános-zabpelyhes kekszet, de most valami másra vágytam, hát kipróbáltam a fahéjas, sült banánkarikákat, és lám: így bizony elfogyott az utolsó szemig a punnyadt banán is. :) 

pan-fried-cinnamon-bananas-recipe-600.jpg

Hozzávalók:

  • Néhány túlérett banán (az összes, ami hánykolódik otthon)
  • Kristálycukor
  • Fahéj
  • Szerecsendió
  • Fahéj

Vágd karikákra a banánt. Kevés olajjal spricceld meg a hevült serpenyőt, majd tedd bele a banánkarikákat. Forgasd, mindkét oldalukon pirítsd őket kicsit, majd a karikákat hempergesd meg a szerecsendiós fahéjas cukorban, és még melegen kínáld. Kicsit szilvás gombóc fílingje van, de talán annál még jobb. :)

Forrás: Innen

 pan-fried-cinnamon-bananas-single-600.jpg