Sajnos vagy nem sajnos, sokan eszünk munka közben, a billentyűzet fölé hajolva. Van, akinek egy egész havi ebédmenüje olvasható le a betűk közé potyogott morzsákból. Hogy lehetne ezen felülkerekedni? Hát egyértelműen úgy, ha megesszük magát a klaviatúrát is! Végre itt a gofrikészítő, amellyel a munkamániásoknak evés közben sem kell lemondaniuk a számítógépről, sőt, ennek a billentyűzetnek kifejezetten jót tesz, ha rácsöpög például egy kis lekvár, mert finomabb lesz tőle. :)
Forrás: Mashable
Elképesztően ötletes szendvicstortát mutatunk nektek, amely kiválóan alkalmas az újév megünneplésére is! :) Fogadjunk, hogy sosem jutott volna eszetekbe. Magam is leragadtam a palacsinta tortánál, pedig szendvicsekből is milyen finomat és kreatívat lehet alkotni. Nincs más dolgod, csak kitartóan rétegezni a számodra tetszőleges hozzávalókat ízlés szerint, majd az összeállt, négyzet alapú emeletes szendvicsből tortaformát vágni, akár egyszerű papírlap-sablon segítségével. A szendvicstorta "fondantja" sajtkrém lesz, erre jöhet némi snidling, és más színes zöldség díszítésnek. Kész is! Cikkeket vágva nagyon jól látszik a rétegződés, ínycsiklandó a látvány, és biztosan minden falatban benne lesz valamennyi hozzávaló a maximális ízélmény érdekében. Próbáljátok ki! Elkészítési mód a videóban. És persze boldog újévet nektek! :)
Forrás:FoodiesofSA
Adventi kalendár? Ugye neked is van idénre otthon? A gyereknek biztosan készítettél, de 2017-ben gondolj végre magadra is! Ha pár nappal le vagy maradva, az sem baj, itt egy igazi, neked való ínyenc kalendárium, már amennyiben szereted a különleges sajtokat. :) Még sablont is tölthetsz le hozzá. A csodás, tortaformát idéző sajt-kalendáriumban minden napra jut valami ínyencség: egyik napra Pápusztai, a másik nap márványsajt, a harmadik nap egy finom juhsajt? Van egy jó hírem: mivel ma már december 3-a van, egyszerre három ablakot kinyithatsz. :)
Forrás: https://www.popsugar.com/
Készíts almás pitét idéző csodás kosárkákat egyszerűen, tortilla lapok segítségével. Ugye nem is gondoltad volna, hogy süteménybe is használhatod? Pedig kiváló alternatíva!
Vajazd és fahéjas porcukrozd meg a tortilla lapokat, majd vágd őket négyfelé. Két darabot helyezz ferdén egymásra, és tedd muffin sütőformába. Nyomkodd bele. Süsd 8 percig. Az almát vágd apróra, citromlével csurgasd meg, majd jöhet a fahéjas porcukor ízesítésnek. Vajon párold puhára az almát, és kész is. A tortilla lapocskák sülés közben ropogóssá váltak, és átvették a muffinforma alakját, valódi kosárkák lettek. Töltsd a kosárkákba az ízes, lédús almát. Tálalhatod. Tejszínhabbal vagy karamellszósszal koronázd meg. Én is így fogok tenni. :)
Hozzávalók:
Az almás töltelékhez:
Forrás: https://tipbuzz.com/apple-pie-tortilla-cups/
Csodásabbnál csodásabb ajtókopogtatók és asztali díszek készülnek ősszel, és az ünnepekhez közeledve. Tavaly beszereztem egy csodás koszorút, amelyre úgy gondoltam: bár drága volt, de örök darab lesz, és maximum egy-két kellékkel dobom fel minden karácsony előtt, így frissítek majd rajta. Viszont annyi újdonság van, rengeteg kreatív ötlet kering a neten, hogy alig bírom ki, hogy ne vegyek újabbat az idén. Amíg vacillálok a vásárláson, megosztok veletek egy brutálisan ötletes, látványos, egyben ehető asztali díszt! Mindössze friss rozmaring ágak, zöld és fekete olívabogyók, ízletes sajtkockák szükségesek hozzá. Feldobja az asztalt bármely családi étkezésnél, nem mellesleg: finom is. Ha pedig megettük, készíthetünk újabbat, hisz ez az ötlet bármikor bevethető. :) Az alapgondolat nem új keletű, de már valódi trenddé vált: láttam mézeskalácsokból épített míves verziót, van, aki frissen sült, szegfűszeges-fahéjas-narancsos kuglófba nyomja a négy gyertyát, amelyet az asztalra tehet. Ez a kis falatka füzér egy újabb lehetőség, próbáld ki te is. :)
Forrás: homeiswheretheboatis.net
Hálaadás november 23. csütörtök. Aki itthon is ünnepli, minden bizonnyal tradicionális pulykasültet tesz az asztalra, ám mint minden más ünnepet, ezt sem kerülik el az ötletes gasztronómiai fejlesztések. Hálaadás napi pulykacombok másként, kreatívan, viccesen, desszertként, mindenkinek!
Hozzávalók:
Elkészítés:
A grissinit ujjnyi vastagra tördeljük. Olvasztott fehér csokiba mártjuk. A végére két mini mályvacukrot tapasztunk, és hagyjuk megdermedni pár perc alatt. Majd az egészet újra belemártjuk az olvasztott csokiba, hogy a kis "pulykacsont" minél élethűbb legyen. A "pulykahúshoz" fehér csokit kell összeolvasztanunk fehér mályvacukorral, majd kevés vajjal simára keverni. Ebbe a sűrű masszába szórjuk a gabonapelyhet, amelyből gombócot formálunk a mályvacukros-fehércsokis grissini köré. Hagyjuk megdermedni. Mutatós, egyedi, és még finom is. Vidám készítést, vidám ünneplést! :)
Forrás: https://kitchenfunwithmy3sons.com/rice-krispies-turkey-legs/
Na fogadjunk, hogy nem gondoltad volna: egy mekis hamburgeres doboz segítségével profi képeket csinálhatsz, telefonnal. Philippe Echaroux francia fotós megmutatta, hogy nem feltétlenül kellenek drága cuccok a jó fotókhoz. Az egyik legfontosabb mindig a megvilágítás, na ő erre a célra egy elemlámpát és egy hamburgeres dobozt tákolt össze. Szuper képek születtek, mi a magunk részéről megpróbálunk alkalmazni egy üres lisztes zacskót hasonlóképpen, később jövünk az eredménnyel. :)
Forrás: boredpanda
Na, egy ilyen háziasszony biztosan minden úriember álma lenne! Valóságos MacGyver a hölgy, nem szívbajos, nem elveszett, hanem bárhol feltalálja magát, ha főzésről van szó! A lenti videókban éppen az irodában üt össze magának néhány remek falatot, és nem esik kétségbe, hogy nincs kéznél tűzhely vagy lobogó vízzel teli lábas. Hogy lehet-e szalonnát sütni vasalóval, és hogyan lehet főzésre használni egy számítógépházat, pillanatok alatt kiderül, ha lesz bátorsága elindítani a kisfilmeket. A tanulság: tanulni érdemes egy életen át, és bár a rendszergazdánk elég fura tekintettel nézte a hölgy ténykedését, amint tüzet rakott a monitorok mellett, de talán lenne bátorságunk kipróbálni nekünk is, mert látszólag működik...
A hölgy Youtube csatornáján azt is megmutatja, hogy az irodában, unalmunkban, hogyan kötögessünk tésztából... ez is meggondolandó, ki tudja, kinek lehet rá szüksége. ;)
Forrás: Mashable
Ha kisgyereked van, tartsatok pizzanapot Mikulás estéjén! Hogy miért? Mert cuki! Mert könnyű, így nem járhat virgács azért, mert esetleg nem lesz finom! Az lesz. :) Mert kis falatnyi adagok készülnek, és mert a gyerekkel együtt csinálni egy közös program, játék!
Hozzávalók:
Elkészítés:
Egy tálban összekeverjük a lisztet, sót, sütőport, hozzá az olívaolajat, és 2 dl vizet. Összegyúrjuk addig, míg nem ragad. Ha túl kemény, vízzel lágyíthatod. Kinyújtjuk, tetszőleges sütemény kiszúróval kivágjuk (karácsonyfa, mikuláscsizma, csillag, bármi lehet). Paradicsomszósszal megkenjük, sajttal megszórjuk (de nem ám akárhogy, hanem ügyelve a részletekre), esetleg kevés bazsalikommal, pestoval is díszítheted.
Forrás: https://www.pillsbury.com
Azon túl, hogy (igen!) hasznos, nagyon bájos kezdeményezés is ez a miniatűr ágyikó, melyet épp akkora méretűre terveztek, hogy egy mosogatószivacs kényelmesen elférjen benne. Helyes látvány a konyhában, azon kívül a szivacs így garantáltan megszárad a következő használatig. Az egyik legnagyobb bacitanya állítólag ugyanis a ki nem mosott/csavart mosogatószivacs és rongy. És ha már a szivacsot lefektetjük, engedtessék meg magunknak is egy kis szieszta a finom ebéd, és mosogatás után... ;)
Punnyadt banán. Nem szeretem, túl érett, túl édes, esetleg már száraz is. Viszont akad belőle mindig otthon, mivel mi Apával nem nagyon esszük, maximum "bűnözős" napokon, a gyereknek pedig az a két-három darab is soknak tűnik, amire már lecsökkentettem a vásárolandó adagot. Mihez kezdjek vele, kidobni nem akarnám. Csináltam már belőle banán palacsintát, mogyorós fagyit, banános-zabpelyhes kekszet, de most valami másra vágytam, hát kipróbáltam a fahéjas, sült banánkarikákat, és lám: így bizony elfogyott az utolsó szemig a punnyadt banán is. :)
Hozzávalók:
Vágd karikákra a banánt. Kevés olajjal spricceld meg a hevült serpenyőt, majd tedd bele a banánkarikákat. Forgasd, mindkét oldalukon pirítsd őket kicsit, majd a karikákat hempergesd meg a szerecsendiós fahéjas cukorban, és még melegen kínáld. Kicsit szilvás gombóc fílingje van, de talán annál még jobb. :)
Forrás: Innen
