Itt a 3D printelt vega steak!

A 3D nyomtatás nagyon feszegeti a határait. Gyakorlatilag mindent ki lehet printelni már, bútort, orvosi protéziseket, de akár saját magad szabályos kicsinyített mását is. Most úgy tűnik, az ételek terén is úttörés következik: egy olasz mérnök Giuseppe Scionti megalkotta az első vega, magas fehérjetartalmú, növényi rostokból készült 3D printelt steak-et, amelynek teljesen állati húshoz hasonlító textúrája van... megkóstolnád?

2018_12_06_6d_a7aaf1780a754394b78ecf0d706da977_c670e.jpg

Forrás: mashable

Ételösszetétel-szenzor

A BASF prototípus étel-detektorral rukkolt elő, amely képes felismerni az ételek összetételét, megmutatva ezzel a szemmel láthatatlant. Ez különösen a különféle étel-érzékenységgel élők vagy speciális táplálkozásúak számára remek hír, ezzel a kis kütyüvel biztos lehetsz abban például, hogy az adott étel vegán-e, vagy megállapítja a termék cukortartalmát akár csomagoláson keresztül is. Vizsgálhatunk vele ruházati anyag-összetételt, sőt, gyógyszerekkel kapcsolatban is segít tájékozódni, például kiolvassa, hogy az adott pirula ibuprofen tartalmú-e vagy sem...

basf.jpg

2018_11_12_d5_9f457c2b86c14c79947b5fba0bc111fe_8a11e.jpg

Forrás: mashable