Csak 2 hozzávaló: a legcsendesebb süti evör

Rovatunk címe eredetileg 'Csak 3 hozzávaló', de már többször pedzegettünk 2 hozzávalós ételeket is. Ezek többnyire zabpehellyel dolgozó receptek voltak, így megakadt a szemünk egy különlegességen, amelyhez szintén csak 1 plusz 1 dolog kell: banán és kókuszreszelék.

2-ingredient-banana-coconut-cookies-pinterest1.jpg

Természetesen gazdagíthatod bármi mással még, de e két összetevőből már biztosan tökéletes reggeli kekszet készíthetsz pillanatok alatt. Kinek ajánljuk? Aki nem akar robotgéppel hangoskodni, liszttel vagy sütőporral bajlódni egy álmos reggelen, hanem gyors ébresztő meglepetést szeretne tálcán, ágyba vinni a szerelmének a kávé mellé. ;) Csak törj össze 1 érett banánt, majd keverd simára úgy 3/4 csésze kókuszreszelékkel. Lapíts a masszából korongokat sütőpapírral bélelt tepsire, aztán süsd 180 fokon, míg szép aranybarnára pirul...

2-ingredient-banana-cococnut-cookies-alternate.jpg

Forrás: freshplanetflavor.com

Ananászos torta

Tegnap egy pénzintézetben jártam, ahol annyiféle lehetőséget ajánlottak a pénzem fialtatására, hogy inkább nem vágok bele semmibe ezek közül. Tudom, ez most nem hangzik logikusnak, de sajnos az ajánlatokban túl sok volt a kockázat, vagy aminek kicsi volt a kockázata, annak ugyanígy a haszna is, ergo most inkább másra koncentrálok. Próbáltak rám erőltetni hiteleket is, azzal, hogy az milyen jó lenne nekem, ha mínuszba is költhetném a pénzem. A sok beszéd közben rájöttem, hogy ha nincs észnél az ember, akkor simán bevezetik a susnyásba... és a lápban ragad. A pénzügyek helyett sokkal szívesebben foglalkozom desszertekkel, amelyek közül most egy csodás állagúnak és ízűnek a receptjét osztom meg veletek. Szép hétvégét nektek! :)


ananaszos_torta_1_kesz-700.jpgFotó: KockacZukor