Suli uzsik 2. rész

Most már nincs mese, könyörtelenül kezdődik a suli. Az uzsicsomagba a héten már ajánlottunk egy édes elemózsiát, de ma egy sós változat következik: szintén kis tekercsek, mert tudományos kutatások bizonyítják (nem igaz, de reménykedünk benne), hogy a gyerekek imádják. A reménynél azért tovább is mentünk, házon belül leteszteltük, és valóban működött az alsós, általános iskolás korosztályban. :)
pinwheel-sandwich-back-to-school-lunchbox-recipe-for-kids-1-of-1-11.jpg
Hozzávalók:

  • Tortilla lapok
  • Szeletelt sajt (trappista vagy mozzarella)
  • Salátalevél
  • Csirkemell sonka
  • Vaj vagy vajkrém tetszés szerint, tojáskrém (körözött is jó ötlet)

Az elkészítés egyszerű, csak egymásra rétegezzük a hozzávalókat, majd feltekerjük, és jól egybe nyomkodjuk. Celofánba csomagolva a tekercset, éjszakára a hűtőbe tehetjük. A suli reggelén leszedjük a fóliát, karikákra vágjuk a tekercset, fogpiszkálóval rögzítjük. :)

pinwheel_sandwich_back_to_school_lunchbox_recipe_for_kids_1_of_1_zpsfcdmym78.jpg

pinwheel_sandwich_back_to_school_lunchbox_recipe_for_kids_1_of_1-3_zpsxvudrbxf.jpg

Forrás: https://www.ourfamilyworld.com

Uborkás szendvics a jövőből

Általános iskolás koromban emlékszem, mindig elcseréltem a száraz májkrémes szendvicsemet a padtársam kígyóuborka szeletektől kissé szottyos, téliszalámis zsömléjére. Sosem értettem, miért akar valaki ahelyett az isteni uborkás szendó helyett májkrémeset enni, de hát egyen, én nem álltam a boldogsága útjába. :) Azóta szinte minden szendvicsbe szeletelek uborkát, mert pont azt szeretem, hogy kissé elázik tőle, valamint kap egy jellegzetes friss ízt minden hozzávaló az uborkától, pláne egy-két óra összeérés után. Nagyon megörültem ezeknek az újragondolt uborkás szendvicseknek, mert magamtól sosem jöttem volna rá erre az ötletre, és még kenyérféle sem kell hozzá, tehát abszolút diétásnak mondható. :) A lenti videóban négyféle variációt mutatnak be erre a különlegességre, a magam részéről téliszalámit, trappistát, majonézt fogok tenni bele - már csak úgy nosztalgiaképpen is. :)

ubi5.jpg

Sonkás-sajtos:

ubi2.jpg

Mozzarellás-paradicsomos:

ubi1.jpg

Füstölt lazacos:

ubi4.jpg

És egy meglepetés, a videóból kiderül:

ubi3.jpg

Forrás: Tasty

Szendvicsötletek pitában

Magyarországon is egyre népszerűbbek a pita kenyerek, amiket elsőként leginkább a gyroszosok, falafelesek hoztak be. Manapság azonban egyre több helyen lehet kapni nagyáruházakban is, és különböző töltelékekkel remek, a megszokottól eltérő szendvicsek készítésére adnak lehetőséget.

zöldséges pita.jpg