Szexi séfek: Curtis Stone 30 perces tésztái

curtis stone14.jpg

Gyúrjunk össze egy jó adag napfényt nyolcvan-egynéhány kiló, szörfdeszkán edzett izommal, illesszük rá Apolló fejét egy ógörög szoborról, rajzoljunk neki tengerkék szemeket és egy hatalmas mosolyt, öntsük az egészet egy 193 centis formába, és ha kész, állítsuk a tűzhely mögé: az eredmény Curtis Stone, az egyik legfiatalabb séf-celebrity, aki (minden egyéb vonzó tulajdonsága mellett) igazi ausztrálhoz illő közvetlenségével, friss, harmonikus ételeivel hódít a gasztrovilágban. Reméljük, hogy gyors, olcsó és egészen gyerekbarát tésztái olvasóink tetszését is elnyerik, a videóreceptekben olyan főzési-tálalási tippeket is kapunk, melyek segítségével kezdők is játszva elkészíthetik az ételeket.

Szexi séfek tésztái: Marco Pierre White

marco pw02.jpg

Új sorozatunkban a séfek nemcsak szexik, hanem profik is, a tészták nemcsak szépek, hanem ellenállhatatlanok, hiszen étel és ösztön kéz a kézben jár, főleg, ha a fakanalat egy olyan kéz forgatja, mint Marco Pierre White-é. E kezek alatt tanonckodott a mai sztárséfek egész sora: Gordon Ramsay, Curtis Stone, Mario Batali és Heston Blumenthal, bár a mester már nincs mindegyikükkel beszélő viszonyban. A bejegyzésből kiderül, miért nyugdíjazta magát 38 évesen, mire inspirálta a diszlekszia, miben áll a „színtelenül főzés” technikája, és hogy hogyan főzi az igazi bolognai szószt megalkuvások nélkül, olasz édesanyja emlékére.