Málnás, pisztáciás tejleves

Ha barátnő jön látogatóba, nyilván valami csajos ebédet fogok készíteni. Azt hiszem ez a leves tökéletesen betalált. A színe enyhén rózsaszín, az íze édesen pikáns, a tésztától laktató. Hajrá lányok, készítsétek el ti is. Imádni fogjátok. :D Természetesen, a hozzávalók cserélhetőek laktózmentes tejre, eritritre, gluténmentes étkezési keményítőre, szénhidrát csökkentett Gyermelyi Vita Pasta tésztára. ;-)

180714-2.jpgFotó: KockacZukor

A Mama tejlevese

Kisiskolás koromban ettem utoljára tejlevest, amikor a Mamánál töltöttem pár napot a nyári szünetből. Voltak jól bevált, igazi Mama-fogások, amiket mindig rendeltem, ha nála voltam, mert ő valahogy jobban/finomabban készítette el, mint Anyu. Meg ott, abban a vidéki parasztházban valahogy jobban is estek ezek az ízek. Ilyen volt az általam Mamakávénak hívott tejeskávé, vagy a Mama mákos tésztája, amit saját, gyúrt tésztából készített nekem, és ilyen volt a tejleves is.

tej-900x400.jpg