Nem tudtam ellenállni a kísértésnek, hogy elkészítsem ezt a pizzás csigát. Olyan finomra sikerült, hogy azt hiszem, túl is ettem magam belőle. Hogy ne töltsem lelkiismeretfurdalással a hétvégét, holnapra edzés és wellness napot terveztem, vagyis spinning, szauna, pezsgőfürdő, súlyzós edzés, és újabb wellnessben pihegés váltják majd egymást. :-) Imádom ezt a pizzás csigát!

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók:

• 400 g Gyermelyi búzaliszt
• 30 g élesztő
• 2 csipet só
• 2 ek étolaj
• 2,5 dl langyos víz
• 1 ek kristálycukor
• pizzakrém
• sonka
• füstölt lapsajt

Elkészítés:

A hozzávalókat egy keverőtálban összedolgozzuk, tésztává dagasztjuk, majd kinyújtjuk. A tészta felszínét pizzakrémmel kenjük át, majd az egész felületet befedjük a lapsajtokkal és aztán a sonkával. Feltekerjük, és 2 cm vastag szeleteket vágunk. A körülbelül 20 db csigát sütőpapíron, előmelegített sütőben, 180-200 fokon 15-20 percen át sütjük.

Isteni étel uzsonnára, reggelire, vacsorára is.

Fotó: KockacZukor

Ha a sós helyett édes tésztára vágynál, készíts mákos tésztamuffint. :D

- KockacZukor -