Nincs olyan ember, aki ne szeretné a kemencében sült lapos "kenyeret", vagyis a pizzát. A paradicsom, a bazsalikom, a hal és a sajtok az olasz gasztronómia építőkövei – ahogy azt a Perfetto Italian Kitchen weboldala bemutatja. A Perfetto egyrészről nyugodt étterem, másrészről egy gyors kiszolgálású hely, klasszikus olasz ízeket kínálva.

Ágnes barátnőmmel imádom Budapest éttermeit és street food konyháit felkeresni, és élvezni egy-egy pohár bor mellett a főváros ízeit.

A Perfetto Italian Kitchen a belváros könnyen megközelíthető központi helyén található, kellemes belső terekkel, nagy számú személyzettel, gyors kiszolgálással. Az étterem külső falai üvegből vannak, amik nyáron elhúzhatóak, a hideg hónapokban viszont izgalmas kilátást biztosítanak a város sűrűjére.

A borok kiválóak voltak, és a gombás-tejszínes ravioli mennyeien olvadt a szánkban. Imádom az óriási tányérban történő tálalást, amiben a tészta mindig csak egy díszítő elemnek tűnik. Persze aztán mennyei felismerés az, hogy tényleg finom, és az adag laktató is.

A legegyszerűbb pizzát rendeltem, mert ha egy Margherita pizza felejthetetlen, akkor az az étterem egy jó étterem. Sajnos, ahogy elém került a pizza, mindjárt szomorú lettem: a friss bazsalikom levelek hiányoztak a tetejéről, és mindössze szárított bazsalikommal volt megszórva. A paradicsom is lehetett volna intenzívebb, de összességében egy finom, vékony és ropogós pizzát kaptunk.

Az étterem tágas, kellemes színekkel berendezett, kedves személyzettel dolgozó hely, díszítés gyanánt üdítő gondolatokkal a virágládákon. :-)

Térj be hozzájuk, ha a városban rohangálva gyorsan, de finom olasz ételt ennél, és térj be hozzájuk egy kellemes vacsorára, lazítani.

Kapcsolat:

Budapest 1065, Bajcsy-Zsilinszky utca 9.

http://www.perfettobudapest.com/

NYITVATARTÁS

Hétfő – Vasárnap: 11.00-től 23.00-ig

Tel.: +36 1 707 7071

 - KockacZukor -