A jövő étele: tücsök és bogár?

A világ távoli országaiban sok helyen úgy vélik, hogy kiváló proteinforrás, tele ásványi anyagokkal, értékes aminosavakkal, és sok vitaminnal. Nem is idegenkednek a fogyasztásától, hiszen elkészítve ropogós, ízes csemegét kapunk. Sőt, a gyerekek fejlődését is elősegíti, ha naponta elrágnak néhány sült bogárkát. Nos, e nézet egyre elterjedtebb a világban, és bizony már idehaza is elérhetők egzotikus fűszerezéssel felturbózott, ehető ízeltlábúak, néhány kulináris különlegességet felvonultató boltban és webshopban. Te hogy viszonyulsz az ilyen jellegű fogásokhoz? ;)

grasshopper_plate-1296x728-header.jpg

Forrás: Mashable