Mennyei színkavalkád, csodás frissesség. Ez a téli vitaminbomba kiváló a fáradt, szürke időtől szomorkás testünk felélénkítésére, egy kis töltekezésre. Gyűjtsd be a hozzávalókat, készítsd el ezt a látványos gyümölcssalátát jó nagy mennyiségben, és fogyaszd kedvedre 6-7 részletben elosztva a nap folyamán. Üdítően fog hatni egész lényedre. :)

Hozzávalók:

1. 8 szem mandarin vagy narancs, hámozva, felvágva
2. 4 szem alma (lehetőleg 2 savanykásabb és 2 édes fajta)
3. 4 érett kiwi, hámozott és kockára vágott
4. 4 banán, hámozott és kockára vágott
5. 1 és 1/2 csésze gránátalma, morzsolva

Csak keverd el a hozzávalókat. Öntetnek keverd össze egy citrom levét, 2 evőkanál darálatlan mákkal, 1/4 csésze olívaolajjal, és 3 evőkanál mézzel. Gyümölcsnapra fel! :)

Forrás: http://www.heavenfoodie.com

Még egy utolsót grilleztünk a sulikezdés előtt. Kellemesen lehűlt az idő, ez a 22-23 fok, felhős idő teljesen optimális a kertben tölteni néhány órát a barátokkal. Mivel a legutóbbi sütögetést a barátaink vezényelték, és a bográcsban egy nehéz vetrecét dobott össze a házigazda, mi most könnyedebb, natúr husi sütést, salátázást ígértünk be. De hogy biztosítsuk a lightos fogás miatt kimaradt kalóriákat, ez az almás karamellbomba készült el hipp-hopp a sütőben. Egyet fontos elmondanom csak róla: kevésnek bizonyult a kisütött mennyiség. :)

Hozzávalók:

• Csomagolt leveles tészta
• Vajkaramella
• Alma
• Cukor
• Fahéj

Elkészítés:

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. A tésztából vágj háromszögeket a képen látható módon. A darabokra vágott almát fahéjjal és kevés cukorral főzd át picit puhára. Halmozz kevés almát a háromszögbe, mellé egy darabka vajkaramellát, és görgess tekercset a háromszög egyik csücskénél fogva. A kezedben golyóvá formázhatod. Hempergesd fahéjas kristálycukorba a kis golyókat, és tedd sütőpapíros tepsire. A sütőben 10-12 perc alatt megsül, látni fogod rajtuk, ha elkészültek. Melegen tálald, de ne forrón, mert a karamell éget. :)

Forrás: http://omgchocolatedesserts.com