Elérkezett az idő a kisfiam életében, amikor már nem hajlandó megenni az üveges bébi ételeket, és folyton azt enné, amit mi, felnőttek. A szezámos ropogósommal - számára "rágcsa" - sem lehetett másként. Megevett két egész tallért, és másnap is kért belőle, ami nála annak az elismerése már, hogy finom, amit eszeget. Apróság, de nagyon büszke voltam magamra. :)

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók:

• 150 g Gyermelyi búzafinomliszt
• 150 g zabpehely
• 1 tk só
• 100 g szezámmag
• 1 tk instant élesztő
• 180 g víz
• 50 g étolaj
• 150 g füstölt reszelt sajt

Elkészítés:

A hozzávalókat összekevertem, a végén kevertem hozzá a vizet és olajat, majd összegyúrtam, egy gombócot formáltam belőle, és egy órára félretettem. Ezután vékonyra nyújtottam, kör formákat szaggattam belőle, és sütőpapíron kisütöttem. Folyamatosan figyeltem, hogy piros legyen, de ne süljön túl. Két tepsivel készült belőle.

Jó étvágyat!

Készíts videónk segítségével egy pikáns lencse currys húsos tésztát!

- KockacZukor -