Szomorúan elfogadva egészen más volt ez a húsvétunk, mint bármikor azelőtt. Mivel nem akartam veszélybe sodorni a szüleimet, ezért nem utaztunk most vidékre, hogy együtt töltsük az ünnepet. Nem igazán találtam erre a szituációra vigasztalást, de azért a videócsetelés a túrós-meggyes tortám elkészítése közben nagyon jól esett. :-)  

Fotók: KockacZukor

Hozzávalók:

• 3 db Gyermelyi tojás
• 5 ek tejföl (lm)
• 250 g túró (lm)
• 1 ek vanília aroma
• 4 ek darált mák
• agavé szirup (egyéb édesítő) ízlés szerint
• 1 üveg magozott meggy
• 1 ek margarin (lm)
• 1 ek zabliszt (gm)

Elkészítés:

A tojásokat, tejfölt, túrót, vanília aromát és agavé szirupot (én kb. 6 kanálnyit tettem bele, de kóstolás alapján lehet még adni hozzá) összekevertem. A keverék felét egy másik tálba öntöttem, és ahhoz hozzákevertem a mákot.

Egy kicsi tortaformát kikentem margarinnal, és megszórtam zabliszttel. A mákos keveréket öntöttem bele először, majd a magozott meggy felét beleszórtam. Ezután ráöntöttem a mák nélküli túrós keveréket, és a tetejére szórtam a meggy maradékát.

Előmelegített sütőben 180 fokon készre sütöttem. Szúrópróbával ellenőriztem, hogy hol tart a sütés.

Szeletelni csak a torta kihűlése után lehet.

Készítsünk egy isteni túrós csigát is, ha még kívánnál valami finomat. :D

- KockacZukor -