Zabos-meggyes mentes kocka

Mivel még nincs meggy szezon, ezért üveges meggy - cukrozott - befőttet használtam az illatos reggeli sütimhez, a többi hozzávaló kapcsán viszont próbáltam odafigyelni a cukor-, laktóz- és gluténmentességre. Természetesen, akinek ilyesmire nem kell figyelnie, elkészítheti a sütit a hagyományos alapanyagokkal is, cukorral, liszttel, margarinnal, vajjal is. A reggeli kávé, kakaó, tea mellé isteni napindító finomság!  :-)

200329-2_1.jpgFotó: KockacZukor

Hozzávalók:

  • 2 db Gyermelyi tojás
  • 1 dl tej (lm)
  • fél csomag sütőpor
  • 100 g zabliszt (gm) + 1 ek
  • 100 g zab (gm)
  • 1 bögre mák
  • 1 üveg magozott meggy
  • 1 ek vanília aroma
  • agavé szirup (egyéb édesítő) ízlés szerint
  • 1 ek margarin (lm)

Elkészítés:

A hozzávalókat összekeverjük a meggy kivételével. Egy kis tepsit, sütőformát kikenünk margarinnal, megszórjuk zabliszttel, majd beleöntjük a mákos masszát. Ezután beleszórjuk az összes meggyet. Előmelegített sütőben 180 fokon készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy készre sült-e.

Pár perc hűlés után szeletelhető.

Jó étvágyat!

Ha inkább sósat ropogtatnál reggelire a kávéd mellé, akkor készítsd el ezt a szuper finom túrós pogácsát!

- KockacZukor -

süti beállítások módosítása