Suliba te mit csomagolsz a gyerkőcnek inni? Kutatások szerint borzasztóan keveset isznak a gyerekek egy tanítási nap során, így fokozottan fontos lenne ügyelni arra, hogy csomagoljunk nekik innivalót, és buzdítsuk őket annak elfogyasztására. Sokan a vízre esküsznek, mint a legjobb, legtermészetesebb szomjoltó, de vannak, akik engednek a gyerkőc csábításának, és cukros üdítőkkel indítják őket útnak. Ez utóbbiakról mondani sem kell, mennyire egészségtelenek, nem csupán a fogakra nézve, de ezen üdítők rejtett cukortartalma felpörgetheti a gyerekeket, nehezítve ezzel, hogy nyugalmasan végigkoncentrálják a tanítási órát. Ha már gyümölcslében gondolkozol, mert a kisfiad/ kislányod ki nem állhatja a víz íztelenségét, készíts saját magad italt a számára, amelybe tudod, mi kerül bele: semmi más, mint egészséges gyümölcslevek és friss gyümik, mint ebbe a Gyümölcs puncsba, kifejezetten gyerekeknek. Frissítő ital szimplán gyümölcsből és vízből, könnyen elkészíthető, egészséges és ízes szomjoltó.

Hozzávalók:

• ½ csésze facsart szőlőlé
• ½ csésze almalé
• ½ csécse narancs vagy répalé
• Néhány szem fagyasztott piros bogyós gyümölcs

A leveknek mind hozzáadott cukor nélküli, bio leveket javaslunk. A fenti recepttől persze nyugodtan el lehet térni, hiszen számos ízes és egészséges zöldség vagy gyümölcslé áll rendelkezésre, amelyekből príma italok készíthetők. A fenti arányokkal is nagyon finom változat készíthető, mely az ízeken kívül még antioxidánsokban, vitaminokban is gazdag lesz. És ha már ősz, egy isteni must ital sem elvetendő! ;)

Nagyon aggódtam amiatt, hogy vajon húsvétkor milyen idő lesz... esik-e majd a hó, és még mindig nyolc réteg ruciban és csizmában járunk-kelünk, vagy megérkezik, és marad is a tavasz, napsütéssel és madárcsicsergéssel. Hogy a húsvétot a családdal tudjuk-e kint a szabadban, a kertben tölteni, vagy bent ragadunk a négy fal között. Úgy tűnik ebben az évben a tél átadta a helyét a melegnek, ami nyújtózik, nyújtózkodik, és próbálgatja az erejét már. :-)

Fotók: KockacZukor

Javában tartanak a nyári táborok. Az én lányom is úszótáborban tölti az időt ezen a héten. Szabadtéri helyszín, egy kicsinyke strand. Nincs extra komfort vagy sütögetési lehetőség, amolyan igazi camping fíling egy óriási nyitott medencével, és nagy füves területtel. Reggelit csomagolunk a kicsiknek, ebédet kapnak - rendelnek minden napra, ki mit szeretne az adott ételkihordó cégtől. Uzsonnára pedig gyümölcs jár az ellátásban, de a napi 2x1 óra edzésben és a kettő közötti rohangálásban iszonyúan kiéhezett gyerekeknek ez láthatóan kevés. Így több szülővel együtt úgy gondoltuk, készülünk egy-egy tápláló, de "gyerekbarát" energiabombával nekik.

A hozzávalókat mi vittük be reggel a táborba, majd hűtőbe tettük. A kész finomságokat délután könnyen összedobhatják, akár kis segítséggel maguk a gyerekek is. Szerdára a tapasztalatok szerint a táboros bagázs kissé elfárad, ez az első holtpont a héten. Ilyenkor a délutáni kemény úszást könnyed vízi játékokra cseréli az edző, hogy kitartson a gyerekek lendülete péntekig. Erre a napra egy tápláló szendvicset gondoltunk az anyukákkal, amelyhez a háromszög szendvicssütőt is kölcsön adtuk a táborozóknak.
A szendvicsbe natúr sajt- vagy vajkrémet kell kenni vastagon, és néhány szem áfonyát beleszórni, majd úgy kisütni... nyamm. ;)

Péntekre, a tábor végére pedig szintén egy áfonyás finomság lesz a jutalma a kitartó gyerekeknek: ehhez édes fagyitölcsérre van szükség (nálunk szerencsére megvásárolható max 30 darab a cukrászdában), bele jól behűtött gyümölcsjoghurt töltendő, és friss, hűtött vagy fagyasztott gyümölcsök, esetleg olajos magvak. Garantáltan elfogy, a kicsik feltöltődnek testileg, lelkileg is, és mi szülők is "tyúkanyóskodhattunk" picit a magunk módján, a távolból... :)

A legtöbb szülő tiltja gyermekének az étellel való játszást, nem úgy mint Alya Chaglar festőművész, aki 3 éves kislányának közreműködésével mindennapossá tette a gyümölcsökkel, zöldségekkel való mókázást. Evés után/közben vagy helyett az édesanya csak megfelelő szögben tartja a kiválasztott ételt, esetleg virágot kislánya előtt, hogy azt az érzetet keltse a fotózott látvány, mintha a gyermek ezen ételruhákban pózolna. Nagyon élethű az eredmény, vicces, a kislány pedig egyenesen tündéri. :)

Forrás és további képek: boredpanda.com

A banán-kesudió-datolya-vanília-kókuszvíz itóka különleges volt. Megkóstoltam a barátnőm  répából, almából, narancsból készített kombóját is, és bólogattam vidáman, mert nem semmi ízorgia játszódott le a számban.

Ahogy az ember nézegeti a szószokat, a tésztafajtákat, a sajtokat, a főzési módszereket, ahogy az ízlések és pofonok, így ezek is nagyon különbözőek, és mindenkinek megvan a tuti tippje és módszere. Ezeket néha érdemes megfogadni, máskor érdemes saját magunknak is kísérletezni, vagy egyszerűen elindulni a „kotta" szerint, aztán a végén lesz belőle valami más.