Olyan jó, ha néhanapján meglátogatnak a barátok, és ez az időjárás pont alkalmas arra, hogy ha a négy fal között is, de összejöjjünk, és jót beszélgessünk. Természetesen a vendégeket ildomos megkínálni valami házi jóval, édessel, sóssal. Aztán előkerülhetnek a társasok, a régi videók és fényképek, majd a finom borok és rövidek. A sztorik kifogyhatatlanok, az emlékek végtelenek, és a nevetés örök.   

Fotó: KockacZukor

Hozzávalók: 

• 250 g Gyermelyi búzafinomliszt
• 2 ek étolaj
• 1 csipet só
• 125 ml víz
• pizzakrém
• bazsalikomos paradicsomszósz
• fekete olívabogyó
• parmezán
• gomba

Elkészítés:

A lisztet, az étolajat, a sót és a vizet összegyúrjuk, majd a tésztát kinyújtjuk. A kinyújtott tésztából egy pohár segítségével korongokat nyomunk ki. A tésztát először pizzakrémmel vékonyan átkenjük, majd egy-egy kanál darabolt paradicsomot teszünk rá. Megszórjuk parmezánnal, majd rátesszük a gombát és az olívabogyót. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, és lassan, 20-25 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat!

Fotó: KockacZukor

Ha levest ennél inkább, készítsd el ezt a finom sertésragu levest! :-) 

- KockacZukor -